Registrate para escribir tus propias anotaciones
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
Las albóndigas:
250 gr de carne de cerdo picada
250 gr de carne de ternera picada
1 huevo
2 dientes de ajo
perejil picado al gusto
una rebanada de pan blanco mojado en leche
sal
pimienta
La salsa:
40 gr de aceite de oliva
200 gr de cebolla
2 dientes de ajo
2 pimientos de piquillo
50 gr de vino blanco
180 gr de caldo (de pollo, de carne o de jamón de los envasados)
sal. pimienta y romero
Para cocer las albóndigas:
750 gr de agua
PREPARACIÓN
Para ver la receta completa debe estar registrado en nuestro Club.
Haga click sobre este texto para registrarse o inicie sesión si ya es miembro de nuestra web en el panel de arriba a la izquierda. Si tiene problemas para acceder al contenido puede llamar al 971236729 fijo 650083398 móvil para cualquier incidencia.
Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta
pinche aquí.
