luis (vigo)
el 21/12/2011
hola rocio, soy luis, de vigo. tanto la temperatura varoma, como giro a la
izquierda y velocidad cuchara, son variantes que vienen en la TM-31.
creo que lo puedes solucionar colocando la mariposa, 100º velocidad 1.
espero te ayude.
Rocio (Sevilla)
el 24/10/2011
hola soy una chica de sevilla y tengo la termomi 21 ase dias ke la tengo y no se ke es el giro a la izquierda, temperatura varoma y velocidad cuchara si alguien me puede contestar para echarme una mano. mucha gracias
Maribel (Sevilla)
el 18/01/2011
Buenísimas!!!esta receta es sencilla e increible.Le añadi rioja,en vez de pitarra,pero fue un éxito.Muchas gracias paisano.
colores ()
el 03/12/2010
Hola antonio, hice tu receta y esta riquisima,gracia por compartirla
Silvia (Vic)
el 21/02/2010
Muy buenas. Gracias por la receta!!!
Consuelo (Sanlucar De Bda)
el 11/03/2009
enhorabuena por la receta, esta buenisima, en casa tiene mucho exito, todos me piden la receta. para chuparse los dedos. ademas muy facil de hacer, hasta mi marido que no le gusta nada la cocina , se ha atrevido ha hacerla. antonio, quiero mas recetas tuyas , no paro de buscar. dime como por favor.
Ana Belén (Ronda)
el 03/03/2009
Hola Antonio. Esta receta está buenísima. Pienso repetirla. Yo tengo la TMX 21, pero sale igualmente bien ajustando velocidades. Gracias por compartirla con nosotros.
Cristina (Alicante)
el 01/03/2009
Impresionante !!! la carne y la salsa exquisita. Seguro que repetiremos. Como era para 2 puse la mitad de los ingredientes y tuve que añadirle agua cuando quedaban 15 minutos porque se redujo mucho la salsa. Al final quedaron buenísimas y aproveché el varoma para poner en la bandeja patatas a rodajas. Tienes mi voto. Cristina (Alicante).
Salud (Sevilla)
el 23/02/2009
Hola hice ayer esta receta y la verdad es que no a tenido mucho exito la carne se quedo muy seca y muy fibrosa no se si le deberia haber puesto mas tiempo un saludo.
Rafael (Castilleja de la Cuesta (Sevilla))
el 09/02/2009
Excelente receta, las hice el sabado y nos las comimos el domingo, le puse vino de Rioja Marques de Caceres, le añadi las pasas y una zanahoria troceada idea de mi mujer, quedaron muy tiernas, eso si le puse 20 min. mas para que quedaran mas tiernas y le añadí agua para que no se secaran, las hice con carrilladas ibericas y lo dicho muy buenas. Gracias Antonio por compartir la receta, mi voto lo tienes.
Flora (Sevilla)
el 14/12/2008
Qué buena pinta tiene! ¿Crees que puede salir bien si le pongo Pedro Ximenez en vez del vino de Pitarra?
