Pedro (Redondela)
el 24/02/2009
se puede mejorar un poco ya que a la hora de aprovechar el macerado los lomos ya saben bartante a el, por lo tanto yo lo que hice fue poner un poco de salsa de soja en el plato debajo de los lomos y la verdad es que le da un toque. tambien creo que para el macerado sobra tanta monda y lo que hare sera poner solo la de una o dos mandarinas. un saludo a todos los thermomixes. espero que disfruteis como yo lo hago con este estupendo chacharro.
Emrique (Madrid)
el 19/01/2009
Hola Claudia, gracias por la receta. La he hecho y tiene muy buen sabor. Pero el lomo de cerdo queda como una suela de zapato. Creo que 20 son muchos minutos para tenerlos al vapor. La próxima vez o los tengo menos tiempo, o los hago a la plancha. Por otra parte, la salsa queda muy liquida si se añade el agua que resta en el vaso despues de la cocción. Hay que hacerlo con menos de la mitad. Supongo que es cuestión de gustos, pero ahi quedan mis observaciones. Gracias nuevamente.
Monica (Jaen)
el 19/12/2008
al poner el reipiente varoma, ¿se ponen las dos bandejas a la vez? supongo que si pero no lo veo claro. otra pregunta, ¿se puede cambiar por naranjas?
muchas gracias
