150 gr. de espinacas frescas
120 gr de garbanzos secos
1 litro de agua
1 cucharada de sal
200 grs. cebollas a cuartos
50 gr de aceite de oliva virgen
200 gr de zanahorias troceadas
3 dientes de ajo
pimienta
Poner las espinacas en el varoma y reservar.
Poner en el vaso los garbanzos, triturar 30 seg. vel 9.
Incorporar el agua, la sal, las cebollas, el aceite, las zanahorias y el ajo.
Colocar el Varoma en su posición y programar 25 min, temp. Varoma vel 1.
Retirar el Varoma, colocar el cubilete y triturar programando 1 min, 30 seg. vel 8-9.
Colocar las espinacas en una sopera, verter encima la sopa y salpimentar al gusto.
Servir caliente.
Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta
pinche aquí.
