1º. Picar el perejil a velocidad 4 y reservar.
2º. Picar el beicon si no lo compráis picado y reservar.
3º. Picar la cebolla y los ajos 4 segundos a velocidad 4, bajar los restos de las paredes, incorporar el aceite y programar 10 minutos varoma velocidad 1 (sin cubilete).
4º. Incorporar el beicon y perejil picado y programar 5 minutos varoma velocidad 1 (sin cubilete). Reservar
5º. Cocer la pasta como explica el libro de recetas. Reservar
6º. Añadir a la pasta el sofrito de beicon, cebolla y perejil. Podéis sustituir las hélices por otro tipo de pasta.
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Enviado por:
Mika Jerez
(Cádiz)
Muchísimas gracias por tu colaboración. |
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