Montse (Andorra La Vella)
el 22/06/2008
Hola Tamara, efectivamente las salsichas son las blancas crudas y no las de frankfurt. Espero que lo pruebes y te guste mucho.
Tamara (Madrid)
el 22/06/2008
las salchichas son las blancas rosadas que venden crudas? no son las tipicas que frankfurt que vienen para calentar y listo. espero que me contestes
muchas gracias
Montse (Andorra La Vella)
el 22/05/2008
Hola Mª Elena,
La verdad es que no sabia el nombre de la bocadilleria. Mi marido es de allí y cuando hemos tenido la oportunidad hemos ido. Nosotros los llamamos "perros", de hecho los bocadillos estos, los llaman así. Si pruebas la receta ya me diras que tal. Besos
Mªelena (Granada)
el 22/05/2008
Hol a Montse:
Soy de Granada y creo que el sitio donde probaste los perritos es una bocadilleria muy típica y de toda la vida que se llama "Aliatar" donde todos los bocadillos están de muerte y los tienes de todo tipo.Probaré tu receta porque tiene muy buena pinta.
Auxi (Marbella)
el 17/05/2008
hola soy auxita de marbella. quisiera saber si alguna vez habeis echo cuscus con la thermomix. YO SOlo llevo con ella 3 meses. me encanta, pero todavia no estoy muy adaptada, no consigo hacer las cosas sin tener k mirar el libro. gracias. besos
Nora (Granada)
el 16/05/2008
hola montse
lo siento no conozco la receta. ya me gustaría a mí, ya. eso significaría que salgo de vez en cuando, pero nada, hija, de casa al curro y viceversa. ¡ Menos mal que tenemos la thermo que nos da vida! jajajajja
besos
Montse (Andorra La Vella)
el 14/05/2008
Hola Nora! Me gustaria preguntarte si tu conoces ésta receta ya que los perros estos con tomate los conocí en Granada en un local que me parece que esta en la placeta de la Trinidad. Mi marido es de Granada y cuando me llevó a comer perros me gustaron mucho y como no me atreví a preguntar la receta pues más o menos yo los hago de esta manera y el sabor se parece bastante. Un saludo
Mª Carmen (Las Palmas de G.C.)
el 14/05/2008
Hola Montse, como no tenía salchichas de las pequeñas le puse de las grandes y algunas se me migajaron un poco, pero de sabor muy bueno. La volveré a hacer.
Gracias por la receta.
Saludos.
Montse (Andorra La Vella)
el 13/05/2008
Claudia, Si quieres sofreirlo primero y triturarlo despues, pues bueno. Pero, si miras la receta del libro de la thermomix del Tomate Frito, primero se tritura, y luego se sofríe. Los 7 minutos són para sofreir la cebolla, pimiento y ajo y luego pues los 30 minutos para el tomate y al mismo tiempo se hacen las salsichas. Si quieres ponerlas solo 10 minutos pues vale pero yo te digo que las hice ayer y programé 30 minutos. Ni al tomate, ni a las salsichas, les sobrában nada.
Espero que las pruebes y luego me cuentas. Un beso
Montse (Andorra La Vella)
el 13/05/2008
Hola Claudia! Primero se calienta el aceite 3 minutos, luego cuando le echas los ingredientes del sofrito, lo trituras primero y luego los dejas 7 minutos, T.V, velocidad 3 1/2. Cuando despues le echas el tomate, entonces tambien le echas las salsichas, ya que éstas se hacen hervidas con el mismo tomate. Ayer lo hice para cenar y te aseguro que cuando le echas el tomate y las salsichas, con 30 minutos quedan perfectas. Las salsichas son de carne picada de cerdo pero si son pequeñitas mejor. Esta es una receta que hacía yo en una cazuela y la he adaptado a la thermomix y sale genial, te lo aseguro.
Espero haberte ayudado. Un saludo!
