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POLLO CON NATA Receta de POLLO CON NATA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 15 VOTOS.

http://www.clubcocinafacil.com/carnes/POLLO-CON-NATA_2459.html


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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 5o gr. de aceite de oliva.

- 1 kg. de pechugas de pollo.

- 1 lata de champiñones.

- 1 lata de nata para cocinar.

- 2 cebollas grandes.

- sal y pimienta.

PREPARACIÓN

Se trocean las pechugas de pollo y se sazonan y se les espolvorea de pimienta negra molida y se reserva. Se echa en el vaso el aceite y las dos cebollas. Se programa a velocidad 5 durante 5 segundos y se vuelve a programar a 15 min., 90 grados de temperatura y velocidad cuchara. Pasado este tiempo, se agrega la carne sazonada y pimentada y se vuelve a programar a 15 min., 90 grados de temperatura y velocidad cuchara con giro a la izquierda. Acabado el tiempo, se le agregan los champiñones, la lata de nata y un puñado de sal. Se vuelve a programar a 15 min., 90 grados, velocidad cuchara con giro a la izquierda.


Es una receta muy fácil y rápida y a los niños les encanta.


Enviado por:
Gemma Sanch**
(Cádiz)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
   
  COMENTARIOS

TM 31 Tolo (Palma De Mallorca) el 12/02/2011

Hola, una duda; cuanta cantidad te refieres cuando pones una
lata de champiñones y una lata de nata. Gracias


TM 3300 Ambrosio (Elche) el 04/11/2010

He hecho esta recetas muchísimas veces y es todo un éxito.
Os recomiendo que metáis el pollo con la nata dentro de unas
pitas, está de vicio!! aunque el pollo se quede deshecho, con
las pitas pega genial!


TM 31 Tamara (Getafe) * el 22/05/2010

Me ha encantado esta receta.
Muy buena


TM 31 Herminia (Sevilla) el 17/01/2010

Sale bastante buena. Gracias por la receta.Yo siempre que hago alguna receta que lleve pollo, lo coloco en el cestillo para que no se deshaga y lo cierto es que queda muy bien (también lo hago así cuando hago alubias o garbanzos). Saludos


TM 31 Toñi (Alcorcón) el 08/01/2010

Lo siento Gemma, pero no nos ha gustado tu receta. La leí ayer y la he cocinado hoy. A pesar de trocear la pechuga bastante grande, se me ha deshecho bastante y tengo la sensación de que se ha cortado la nata. Después de leer los buenos comentarios, pienso que algo tengo que haber hecho mal. Un saludo


TM 3300 Rosa Maria (Córdoba) el 26/08/2009

Esta receta es muy parecida a otra hago, yo la pechuga la rehogo en una sarten con un poco de aceite , se hace la salsa en la termomix, luego se pasa y se hecha por encima de la pechuga y se puede gratinar despues , y queda buenisima. Un saludo. Rosa de Córdoba.


TM 31 Mªangeles (Sevilla) * el 09/07/2009

eso de 2 cebolla grandes??como de grandes?
a mi que no me gusta mucho la cebolla cuanto tendria que echarle
para tener una idea mas o menos igual cuanto deberian de pesar al echarlas en la termomix.
gracias


TM 31 Desi (Santa Cruz) el 30/05/2009

LA VERDAD ES QUE MUY BUENA PINTA NO TIENE PERO ESATA BUENO,ES LA SEGUNDA VEZ QUE LO HAGO Y ESTA ULTIMA LE PUSE UNA CEBOLLA MEDIANA,PEREJIL,Y A LA PECHUGA LO DEJE EN REMOJO UN DIA ANTES CON LECHE Y AJOS, Y SE QUEDA BANDITA Y NO SECA.HOY LO ISE ASI Y QUEDO ESQUISITA Y AL FINAL LE PUSE PEREJIL PICADO. FELICIDADES POR LA RECETA


TM 31 Mariajose (Alicante) el 26/05/2009

la velocidad cuchara es la que hay bajo la velociddad 1,es como el giro de cuchara a mano.De todas formas nunca pongas los trozos muy pequeños siempre se deshacen un poco incluso con giro a la izquierda.un saludo


TM 31 Lola (Sevilla) el 20/05/2009

La velocidad cuchara, es la más lenta en la Thermomix. Un saludo.


TM 21 Conchi (Oviedo) el 09/05/2009

hola me podeis decir que es la velocidad cuchara?


TM 31 Lola (Sevilla) el 21/04/2009

gracias Gemma por esta receta tan rica en mi casa les ha gustado mucho pues no quieren comer nunca pollo y de esta manera quieren repetir


TM 21 Carmen (Sevilla) el 15/04/2009

A mí también se me ha deshecho la carne, pero de sabor muy bueno, probaré con trozos más grandes la próxima vez. Gracias.


TM 31 Saturnina (Logroño) el 25/03/2009

Muy rico,el pollo en trozos grandes quedan bien y no se rompen.Y de sabor buenisiiimo.
Un abrazo


TM 31 Carolina (Ugena) * el 15/02/2009

Muy buena, a mí el pollo me quedó genial.Y de sabor buenisimo.


TM 21 Dori (Puerto De Santa Maria) el 14/02/2009

enhorabuena, he echo esta receta hoy y me salio fantastica todo un exito
Para nada se ha desecho la carne .Es una receta muy facil y ligera de hacer


TM 21 Monica (Cordoba) el 13/02/2009

yo hice esta receta y esta para chuparse los dedos


TM 31 Lola (Baza) el 06/02/2009

hoy cocine esta receta y efectivamente se desace toda la carne aunque le puse menos tiempo hay algo que falla y esta buena pero depresencia da pena es una pena por que no la cocinare nunca mas gracias de todas maneras.lola baza


TM 3300 Maria Hortensia (Salamanca) el 03/02/2009

hola lo he hexo con alitas no se han desexo nada y estabn riiiiicas


TM 31 Gemma (Cádiz) ** el 03/02/2009

Hola Marta, puedes hacerlo también con los champis laminados frescos, es más, te saldrán más buenos de sabor. Espero que te guste la receta, y yá me contarás.


TM 31 Marta (Barcelona) el 03/02/2009

Hola Gemma, se podria hacer con champis laminados frescos?


TM 31 Rosa (Madrid) el 03/02/2009

Yo he hecho una receta parecida, creo que lo mejor es poner el pollo los últimos 15 minutos, ya que si las pechugas están deshuesadas y cortadas en trocitos se hacen rápido. Se os deshacen por eso. Es decir todos los pasos pero añadir el pollo los últimos 15 min. 30 para unas pechuguitas es mucho.Ya me contaréis.
Yo voy a probar este fin de semana.
Rosa (Madrid)


TM 31 Sonia (Salamanca) el 02/02/2009

Yo lo hice este finde, y me salio todo el pollo picado tambien.


TM 31 Maria Del Mar (Coslada) el 01/02/2009

Eli, a mi también se me deshizo toda la carne y la hice con trozos grandes, de sabor estaba bueno pero el aspecto no era bueno.


TM 21 Maite (Logroño) el 30/01/2009

si tienes la t21 como yo...tienes q poner la mariposa cuando eches los trozos de pollo para q no se deshaga la carne


TM 31 Gemma (Cádiz) ** el 29/01/2009

Hola Elisa, los trozos de pollo tienen que ser más bién grandes y gordos para que no se te deshagan. Inténtalo de nuevo yá verás que bien te queda.


TM 31 Elisa (Antequera) el 29/01/2009

hola gema, anoche hice tu receta, y la verdad de sabor estaba muy buena, pero el pollo se me desciso todo, salio para hacer croquetas y no cuajo la nata, me preguntaba que quizas habria que poner la mariposa?, o los trozos de pollo mucho mas gruesos?,a nadie le ha pasado?
No se que hice mal, alguien la ha echo?
Gracias, un saludo.


TM 31 Mari (El Viso Del Alcor) * el 27/01/2009

gema, deben de estar muy buenas,yo las voy a hacer para provarlas y ya te diré como me han salido,estoy pensando en echarle una cuñita de queso roque,saludos.


TM 31 Gemma (Cádiz) ** el 27/01/2009

Hola Sonia, sí, es un brick pequeño de nata para cocinar, es que también las hay en lata, y con respecto a la sal, es un puñadito, según lo salada que te guste la comida, date cuenta que al echarle la nata queda bastante soso, entonces vas echando la sal y lo vas probando según tu gusto. Espero que te guste.


TM 31 Sonia (Barcelona) * el 27/01/2009

Hola, Gemma!, leyendo tu receta me han surgido un par de dudas: cuando dices 1 lata de nata, ¿te refieres a 1 brick pequeño?, y respecto a la sal, ¿un puñado?


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