- Ponemos en el vaso el pimiento, la cebolla, el ajo, la zanahoria y el aceite. Troceamos 5 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos pegados a la pared con la espátula. Añadimos el tomate triturado y lo mezclamos. Programamos 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos el pollo troceado y sofreimos 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Mientras tanto preparamos las patatas. Las pelamos y las troceamos con un grosor de 1 o 1,5 centímetros. Las repartimos en la cubeta del recipiente varoma.
- Cuando sofreimos el pollo añadimos el vino blanco y el caldo de pollo, sal , pimienta y orégano a nuestro gusto. Colocamos el recipiente varoma encima tapado y programamos 35 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Se sirve caliente. Sobre el lecho de patatas servimos el pollo.
Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta
pinche aquí.
