• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 30 gr de aceite
• 16 pimientos del piquillo
• Una pizca de sal y de azúcar
• 1 cubilete de vino blanco
• 12 salchichas frescas (pueden ser de pollo, ternera, pavo, cerdo, etc)
Trocear la cebolla y el ajo 4 seg en vel 4, añadir el aceite y sofreir 10 min, varoma, vel cuchara.
Agregar los pimientos del piquillo, sazonar y echar el azúcar, cocinar otros 7 min, varoma, vel cuchara. Añadir las salchichas, regar con el vino blanco y programar 20 min, varoma, giro a la izquierda, vel cuchara.
Para 3-4 personas
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