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SOLOMILLOS AL QUESO Receta de SOLOMILLOS AL QUESO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 34 VOTOS.
http://www.clubcocinafacil.com/carnes/SOLOMILLOS-AL-QUESO_2424.html

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INGREDIENTES

- 6 medallones de solomillo de cerdo
- 200 gr. de queso manchego
- 6 lonchas de tocino fresco sin corteza
- 1 cebolla mediana
- 1 puerro solo la parte blanca
- 1 diente de ajo
- 1/2 cubilete de brandy
- 4 cubilets de leche
- 1/2 cubilete del aceite de freir los solomillos
- sal, pimienta y perejil.

PREPARACIÓN

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Receta enviada por:
Maria Castaña Magdalena*(Barcelona)
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  COMENTARIOS

TM 31 Antonio (Pontevedra) el 11/07/2011

Respuesta a Miriam:
Muchas gracias por responder a mi duda Miriam. Saludos


TM 31 Miriam (Alicante) * el 11/07/2011

Respuesta a Antonio:
hola antonio se pican solos


TM 31 Antonio (Pontevedra) el 11/07/2011

Cuando se incorpora el aceite, la cebolla, el ajo y el puerro, ¿estos deben ir picados o se pican solos con la velocidad 4, tª 100 y 8 min.?


TM 31 Miriam (Alicante) * el 25/06/2009

hola la verdad que tiene muy buena pinta y la voy a hacer esta noche para probarla ya te contare que tal me parecido muchas gracias por la receta.
ya la he echo y la verdad es que esta muy buena, lo unico que le veo es que la salsa se queda muy liquida¿ no abria que ponerle un poco de harina o maicena?


TM 31 Maria (Huelva) el 02/06/2009

Laura me gustaria saber como se hacen bolitas de pure de patatas fritas?
Gracias


TM 31 Marisol (Palma De Mallorca) el 23/04/2009

Hola Laura,
Un 10, esta buenisima y muy facil de hacer. La hice el Sabado para cenar y mis invitados no dejaron nada en el plato, la acompañe de pure de patatas tb hecho en thermomix como no! Seguro la repito.
Gracias.


TM 31 Silvia (Sevilla) el 17/04/2009

Hola chicas,
Elaboré ésta receta hace unos días para mis padres que vinieron a cenar a casa, y tengo que felicitar a Laura, está buenisimaaaa.
Yo le puse bacon, y salió perfecto.
Tienes que ser amante del queso para que te guste la receta, es el unico inconveniente que le veo.
Felicidades Laura.
Esperamos mas recetas así!


TM 31 Sarai (Lanzarote) el 23/03/2009

Hola guapa a que te refieres con tocino fresco a bacon?? perdona pero es que no me suena nada jeje... gracias


TM 31 Reyes (Gijón) el 02/03/2009

hola soy REYES de GIJON esta receta la hice el domingo y esta buenisima gracias,Laura


TM 21 Ana (Oliva) el 26/02/2009

esta receta tiene una pinta buenísima. Voy a ver si invito a alguien este fin de semana a cenar y la hago.Ya os contaré


TM 31 Inma (Madrid) el 11/02/2009

Hola soy Inma.(S.S.de los Reyes).
¿Después de haber frito los solomillos se les retira el tocino?


TM 31 Antonia (Huelva) el 11/02/2009

Hola soy TOÑI(HUELVA).
¿la carne se tiene que terminar en el horno o se hace cuando se frie en aceite?, ¿acontinuacion se hecha la salsa?.
Gracias por todo


TM 31 Patricia (Dos Hermanas) el 07/02/2009

seguro que sale buenisimooooooo la carne me encanta


TM 31 Antonio J. (Jaén) el 06/02/2009


TM 31 Paloma (Archidona) el 05/02/2009

hola el fin de semana lo hago.Gracias.


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