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POLLO CON SOJA Y FIDEOS CHINOS Receta de POLLO CON SOJA Y FIDEOS CHINOS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

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Enviado por:
Eva U.*****
(Aljaraque)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


Para 4 personas
 
800 gr de pechuga de pollo en trozos
1 cebolla grande
50 gr de aceite de oliva
100 gr de vino blanco
unas gotitas de limón
50 gr de salsa de soja
100 gr de brotes de soja
sal
pimienta
jenjibre en polvo
fideos chinos (para servirlos con el pollo)

PREPARACIÓN

Se pone la cebolla e el vaso junto con el aceite y se tritura 5 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos pegados a a pared con la espátula. Programamos 5 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.
 
Se pone la mariposa en las cuchillas y añade el pollo troceado al vaso y la sal. Se mezcla bien con la espátula. Programamos 4 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
 
Se incorpora el vino, el limón, la salsa de soja, sal, pimienta y jenjibre y se programa 15 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
 
Se añaden los brotes de soja y se mezclan bien con la espátula. Se ponen 5 minutos más en las mismas condiciones de temperatura y velocidad.
 
Mientras tanto preparamos los fideos chinos, según lo indicado por el fabricante, con agua hirviendo un par de minutos.
 
Servimos el pollo sobre un lecho de fideos y regado con abundante salsa.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Eva (Aljaraque) ***** el 17/06/2010Web personal de Eva (Aljaraque)

Respuesta a Rita:



Gracias Rita, pues espero que os guste, mis hijas lo toman muy bien.

Saludos.


TM 31 Rita (Gran Canaria) el 17/06/2010

tiene muy buena pinta, como todas tus recetas Eva. La probaré en estos días, seguro que a los niños les encanta. Saludos!!


TM 31 Pilar (Mostoles) el 14/06/2010

gracias a las dos por vuestra informacion,voy probar la receta .ya os contare como me sale,un saludo


TM 31 Eva (Aljaraque) ***** el 12/06/2010Web personal de Eva (Aljaraque)

Hola Pilar, no he podido responder antes.

Hola Carmen, gracias por tu respuesta.



Yo he comprado el jenjibre en polvo en tarritos, en los supermercados, en la parte de las especias.



Donde yo vivo también hay una pequeña tienda de especias que la venden en paquetitos y yo rellenos los tarros.



Saludos para las dos.


TM 31 Carmen (Madrid) el 12/06/2010

hola ,no soy eva ,pero he leido tu pregunta ,el jengibre y los fideos chinos los puedes encontrar en cualquier hipermercado ahora se encuentran todos los ingredientes en cualquier grande superficie.un saludo


TM 31 Pilar (Mostoles) el 11/06/2010

hola eva,donde puedo comprar el jengibre y los fideos chinos.gracias


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