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SOLOMILLO DE CERDO A LA NARANJA Receta de SOLOMILLO DE CERDO A LA NARANJA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 4 VOTOS.

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Enviado por:
Goizalde Gi***
(Bilbao)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Solomillos de cerdo por Goizalde con Thermomix
1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 zanahoria, piel de naranja (solo la parte naranja),30 gr de aceite, 1 naranja bien pelada, 1 cubilete de vino blanco, 2 cubiletes de agua, 1 cucharada de maizena, sal
1 solomillo de cerdo para cada 3 ó 4 personas

PREPARACIÓN

Poner la cebolla, el ajo, la zanahoria y la piel de naranja en el vaso, trocear 20 seg, vel 4. Añadir aceite 15 min, temperarura varoma, vel cuchara.

Añadir la naranja, vino blanco, agua, maizena y sal. Triturar 10 seg, vel 5. Programar 5 min, varoma, vel cuchara.

Cortar el solomillo en filetes de 2 cm de ancho, salpimentar y dorar bien por los dos lados, añadir las salsa y dejar hervir el conjunto unos 5 min.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Goizalde (Bilbao) *** el 16/10/2011Web personal de Goizalde (Bilbao)

Respuesta a Admin:

Yo no la he probado en ensaladas, pero a mi personalmente no me pega mucho, ya sabes que esto va en los gustos de cada uno...

Un saludo


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 15/10/2011Web personal de Fernando (Andratx)

Te quería preguntar si crees que esta salsa podría utilizarse en ensaladas o verduras.

Gracias por todo siempre.


TM 31 Angelines (Sanlucar De Barrameda) el 11/06/2010

la hice hoy...demasiado sabor a naranja, yo creo q sobra la piel de la naranja, ya os contare la proxima vez


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