Está super buena !!!
150 gr de galletas maría sin gluten (las hay en mercadona)
150 gr de chocolate postre para fundir sin glúten
150 gr de nueces picadas
150 gr de mantequilla
150 gr de leche
150 gr de azúcar
3 huevos
1 paquete de levadura sin glúten
Triturar las nueces y reservar.
Triturar las galletas y reservar.
Fundir el chocolate con la mantequilla temp 50 vel 3, añadir las nueces las galletas, azúcar, leche, huevos y levadura, mezclar en vel 4 a 5.
Verter en un molde untado con aceite y al horno unos 30 o 40 minutos. Probar con un cuchillo que salga limpio si no dejarlo mas tiempo. Sale buenísimo esta receta esta en la seccion de reposteria de esta web y ya que mi marido es celiaco la he adaptado para que la puedan comer los alérgicos al gluten.
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Enviado por:
Araceli Molina
(Lucena)
Muchísimas gracias por tu colaboración. |
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