Crear cuenta Entrar con Facebook

Entrar en la web

¿Olvidó su Contraseña?
Entrar

TORTILLA DE MANZANA FLAMEADA AL RON Receta de TORTILLA DE MANZANA FLAMEADA AL RON Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

Visita mi perfil y conoce todas mis recetas en clubcocinafacil.com

Regístrate

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

RECETA ESPECIAL CELIACOS

 

- 100 gr de manzana

- Huevo: 1 Unidad equivalente a 50 Gr.

- Mantequilla: 5 Gr.

- Ron: 10 Gr.

- Edulcorante liquido

- Canela en polvo.


Valor Nutricional
Calorías Totales: 179.2
Hidratos de Carbono: 12.23 Gr.
Proteínas: 6.78 Gr.
Grasas: 10.41 Gr.
Colesterol: 314 Miligramos.
Fibra: 0 Gr.
Vitaminas: A. E. B. C. 

PREPARACIÓN

En una sartén de fondo grueso derretir la mitad de la mantequilla y añadir la manzana previamente picada no muy fina, juntamente con el edulcorante y un poco de canela, saltear hasta que la manzana este tierna, reservar.


Batir el huevo juntamente con un poquito de edulcorante liquido hasta que este espumoso, añadir la manzana reservada al huevo batido y mezclar muy bien.


Derretir la otra mitad de la mantequilla en una sartén verter la preparación, obrar como una tortilla francesa, procurando de darle la vuelta una vez cuajada y sin que tome color.

 

Añadir la mitad del ron y flamear, darle la vuelta ,añadir la otra mitad del ron y terminar de flamear.

 

Este postre se puede servir caliente, tibio o frío.


Receta de Lorenzo Amengual (Mallorca)


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

Envia tu receta thermomix

COMENTARIOS

TM 31 Maria (Sevilla) el 09/01/2007

¿Y para qué sirve la thermomix en esta receta?


Registrarse Club Cocina Facil
Popup