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LECHE MERENGADA Receta de LECHE MERENGADA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 10 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 150 grs. de azúcar, la piel de un limón, 1 litro de leche, 2 claras de huevo y canela en polvo.

- Pulverizar el azúcar en velocidades 5-10 progresivo. Añadir la piel del limón y repetir la misma operación.

 

Agregar la leche y las claras. Batir unos segundos en velocidad 4. Sacar del vaso y verter en un recipiente y congelar.

A la hora de servir, poner en el vaso y triturar en velocidad 5-10.

PREPARACIÓN

Enviado por:
Sonia P*
(Barcelona)
Muchísimas gracias por tu colaboración.
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  COMENTARIOS

TM 21 Pilar (Cordoba) el 30/08/2009

Hola Sonia, la leche esta riquisima yo ni pongo ni quito y esta genial, la receta nos la hemos pasado la amigas, todo un exito,felicidades.

TM 31 Luisa (Benidorm) el 04/05/2009

soy nueva en la thermomix pero le doy mucho partido,en solo una semana ya he hecho 18 recetas.muchas gracias por los consejos pero para la leche merengada hay que echar 50g mas de azucar y un pequeno trozo de limon.hay que bartirlo muy bien y colar dos veces.yo aconsejo que metais una ramita de canela en rama y la batais muy bien.

TM 21 Adela (Granada) el 19/10/2008

Recetas Thermomix

TM 31 Sonia (Barcelona) * el 15/10/2008

Hola, sólo se usa la piel del limón.

TM 31 Pedro (Granada) el 10/10/2008

el limon lo picas tambien?

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