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SALMÓN A LA ITALIANA IDEAL DIETA Receta de SALMÓN A LA ITALIANA IDEAL DIETA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 21 VOTOS.

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Enviado por:
Fernando Tirado***
(Andratx)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Esta receta me gusta mucho por que apenas contiene grasas, muy buena para dietas.
- 1 Pimiento verde o amarillo
- 1 Cebolla pequeña
- 200 gr caldo de verduras
- 3 Tomates pequeños
- 480 gramos en filetes de salmón
- 200 gr de Agua
- 1 Chorrito de aceite de oliva.
- Sal a su gusto

PREPARACIÓN

Introduce en el vaso en 3 o 4 trozos el pimiento y la cebolla,  pícalos un poco velocidad 5-6-7.

Cocina el pimiento y  la cebolla  con el chorrito de aceite 7 minutos temp Varoma velocidad cuchara.

 

Agregar los tomates en el vaso en 3 o 4 trozos el agua y el caldo.

 

Pon los filetes de salmón en el Varoma.

 

Programa 15 minutos Temperatura Varoma velocidad cuchara  hasta que salga facilmente la piel del pescado.

 

Si el sofrito te quedó muy líquido pon 5 minutos más hasta que tenga la consistencia más deseada.

 

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Fernando (Andratx) *** el 22/04/2011Web personal de Fernando (Andratx)

Respuesta a Almudena:De lujo


TM 31 Almudena (Sevilla) el 03/01/2011

Respuesta a Auri:

Hola!! una pregunta... con filetes de pez espada

tambien kdaria bien, verdad???


TM 3300 Auri (Santa Cruz De Tenerife) el 01/02/2010

Yo le puse solo el caldo, y la fritura quedó muy espeso, casi parecía un pure, pero de sabor estaba bueno , la proxima vez le echaré más líquido. El pescado yo lo dejé 35 minutos porque no estaba en su punto, por cierto Alejandra gracias por la idea de ponerle un poquito de sal , perejil y vino por encima del pesacado, le dio muy buen toque. Gracias por la receta.


TM 31 Paloma (Madrid) * el 14/01/2010

Riquísimo. La volveremos a repetir muy a menudo. Mis felicitaciones más sinceras por la receta. Yo la puse 25 minutos hasta que tuvo la consistencia deseada.



Un abrazo


TM 31 Miguel Angel (Madrid) el 28/07/2009

Hola a todos/as!!

En mi caso hemos puesto 400 gramos de caldo de verduras, nada de agua y por encima del salmón hmos añadido unas rodajitas de limón; le da a miparecer un buen toque de sabor. Estaba buenísimo.

Un abrazo.


TM 31 Alejandra (Tenerife) el 16/06/2009

Hola en esta ocasión sólo he puesto caldo y la cantidad 250grs, sin poner nada de agua y parece ser que quedó mucho mejor, menos aguao.

Y le puse 25 minutos en vez de 15 a la temp varoma y vel cuchara y se me hizo completamente, ya que la vez anterior me quedaba aún crudo.

Yo lo condimenté un poco, con pimienta negra, perejil y un chorrito de vino blanco en el salmón antes de ponerlo en el varoma.

Espero que os sirva mi consejo.

saludos


TM 31 Pilar (Lebrija) el 05/03/2009

voy a provarla,pero solo le echare el caldo de verduras ya que varios comentarios dicen que queda muy liquida y a mi personalmente me gusta mas espesita la salsa . mchas gracias por compartir vuestras recetas , con ello colaborais en que muchas de nosotras las podamos realizar gracis gracias ............


TM 31 Lupe (Almeria) el 15/02/2009

me encanta el salmon y voy a ver como me salee


TM 31 Marta (San Sebastian) el 01/12/2008

Riquisima y muy facil de hacer.

Gracias


TM 31 Alejandra (Tenerife) el 05/11/2008

La verdad es que me quedó un poco soso, con los 15 minutos no se me coció el salmón, tuve que repetir de 5 en 5 minutos el tiempo para que se hiciera y el caldillo también me quedó aguado.


TM 31 Maria Jesus (Majadahonda ) el 21/08/2008

Me han traido la termomix hoy. Estoy como una niña copiando recetas para hacer. Ya os contare. Voy a hacer la receta de salmón.

Gracias


TM 31 Marga (Dubai) el 15/12/2007

Gracias por la receta, super sencilla y practica.


TM 31 Lorena (Granada) el 25/11/2007

A mí también me ha salido muy líquido el sofrito, y eso que le he dado más tiempo después. La próxima vez sólo le pondré el caldo de verduras.


TM 31 Cristina (Torrevieja) el 13/09/2007

La verdad es que el sofrito sale muy rico, pero para mi gusto un poco aguao, mejor poner quizas solo el caldo de carne...

Muy rico...


TM 21 Mªcarmen (Malaga) el 03/05/2007

SALCHICHAS



ponemos 50cc,de aceite 1 cebolla,3 ajos.5 minutos,90º vel,4.

A continuacion ponemos la mariposa y echamos 2 ò 3 bolsas de salchichas troceadas ,1 tetabrik de tomate frito ydejamos a la misma temperatura 2 minutos.

A continuacion echamos 2 cubiletes de vino blanco,laurel,dejamos 15 minutos.vel 1.90º.

A parte cocemos unos huevos duros que agregamos a la hora de servir.


TM 31 Carmen (Sevilla) el 02/04/2007

Hola, soy novata, llevo un mes con la TM H-31 y estoy deseosa de encontra recetas. Acabo de ver esta y estoy deseando hacerla, pero me ocurre igual que mi paisana Mª José, me gustaría que en las recetas se pusieran cantidades más o menos exactas pero en gramos o litros si son líquidos, pues puede cambiar mucho una receta de utilizar una cantidad u otra. Mucas gracias. Carmen (Sevilla)


TM 31 Maria Jose (Sevilla) el 19/03/2007

Hola, hice la receta, lo único que tuve problemillas fue con las cantidades, ¿podríais poner las equivalencias de las tazas?


TM 21 Mªcarmen (Malaga) el 12/03/2007

CARMEN MALAGA 12/03/2007 ME ENCANTA EL SALMON, LO PROBARE ESTA NOCHE.


TM 31 Giovanna (Baden Baden) el 31/12/2006

muy rico. nos encanto a todos! muchas gracias


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