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ALBÓNDIGAS DE TERNERA DUKAN Receta de ALBÓNDIGAS DE TERNERA DUKAN Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 16 VOTOS.

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Enviado por:
Marien Losa Perez-Curiel*****
(Oviedo)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 750 grs de carne de ternera picada
- un huevo
- hierbas provenzales o especias al gusto
- sal y ajo molido

Para la salsa:
- un bote de tomate natural triturado
- pimiento verde y rojo
- cebolla
- ajo molido al gusto
- sal y orégano

PREPARACIÓN

Comenzamos por adobar la carne, salpimentándola y echando los condimentos que nos gusten, junto con el huevo en crudo. 

Mezclamos bien todos los ingredientes y vamos formando las albóngigas que colocamos en el recipeinte varoma. Reservamos ya tapado.



Vamos con la salsa: ponemos en el vaso la cebolla junto con los pimientos en trozos y picamos las verduras 5 segundos en velocidad 4.


Programamos 10 minutos temperatura varoma, velocidad 1.

Cundo acabe el tiempo, incorporamos el tomate, sal, ajo molido y el orégano.

Colocamos el recipiente varoma en su posición, y programamos 30 minutos, varoma, velocidad 1.

Cuando acabe el tiempo, destapamos con cuidado el varoma, y miramos si las albóndigas están bien pasadas. De no ser así le damos unos minutos más.


Sacamos la salsa a una tartera o sartén grande, incorporamos las albóndigas y las mezclamos con movimientos suaves, para que se impregnen con la salsa.

 Es una receta muy sencilla, deliciosa tanto apra los que están a dieta como para los que no (siempre podeis añadirles unas patatas, y una ensalada), y sobre todo facilísima de hacer y casi sin manchar nada.

Espero que os guste, ya me contais.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Maria (Sagunto) el 26/03/2013

Bueno estas albóndigas son una bendición para el paladar cuando una está

a dieta, nos encantan, gracias por tus recetas. Un saludo


TM 31 Mª Gloria (Valladolid) * el 28/01/2012

Las recetas de DUNKAN, que están escritas aquí, creo que nos sirven para controlar el peso. Gracias, pero cuidado con la dieta Dunkan, como todas tiene sus cosas malas.

Si sigue, al principio, como dice el libro, puede traer serios problemas, sobre todo en niños/as adolescentes, problemas de riñón e hígado. Pueden dar mareos por falta de vitaminas y azúcar. Se debe hacer siguiendo el médico de cabecera la dieta y con analíticas, para evitar esos problemas. Hay personas que no tienen estos problemas y otras sí. Por favor, perdonad si molesto a alguien, pero me siento moralmente con la obligación de hacer estos comentarios. El viernes pasado han ingresado a una sobrina con serios problemas de salud; seguía esta dieta por su cuenta.


TM 21 Maria Jesus (Vigo) el 10/01/2012

Respuesta a María:

Claro que es cierto, consigue el libro y leetelo Maria, si necesitas bajar peso con esta dieta se puede, Hay muchos foros donde te puedes informar tb y que como nuestra amiga Marien tb ponen recetas, y entre unas y otras podras hacer platos muy buenos y que asi la dieta no se hara aburrida. Animate si es que lo necesitas guapa ya veras q bien. Un besito


TM 21 María (Marbella) el 08/11/2011

hola soy maria es verdad lo del rejime me puede costestar alguien gracias


TM 21 Marien (Oviedo) ***** el 06/11/2011Web personal de Marien (Oviedo)

Gracias a ti Vicente,al menos te hace más facilito seguir la dieta. Seguiré poniéndote más recetas fáciles y aptas. Un saludo


TM 31 Vicen (Valencia) * el 05/11/2011

Marien, gracias por hacernos la dieta más fácil, yo la he empezado hace 1 mes y me animo todavía más al ver que poneis recetas aptas para la dieta Dukan. Muchas gracias a ti y a todas por vuestras recetas. Un abrazo.


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