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CAKE DE CHOCOLATE Y TÉ VERDE DUKAN Receta de CAKE DE CHOCOLATE Y TÉ VERDE DUKAN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 2 VOTOS.

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Enviado por:
Laly Perez Cabral*
(Vigo)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 4 huevos
- 5 cucharada sopera queso fresco batido desnatado 0%
- 6 cucharadas soperas de salvado de avena
- 1 cucharada sopera de salvado de trigo
- 3 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada
- 2 cucharadas soperas de maizena
- 3 cucharadas soperas de edulcorante apto para cocción
- 50 cl. de té verde en infusión
- 1 cucharada sopera de cacao desgrasado valor
- 1 sobre de levadura Royal
- 1/4 de cucharilla de bicarbonato
- colorante verde

PREPARACIÓN

Con el vaso bien seco trituramos los salvados para hacerlos harina con 3 golpes de turbo.


Seguidamente agregamos a la harina de salvados todos los ingredientes secos, leche desnatada, maizena, royal y bicarbonato, dar dos veces al turbo para mezclar. Retirar a un bol y reservar.


Agregar al vaso los huevos, el edulcorante y el queso y programar 2 min. / vel. 4.

Una vez que esto esté emulsionado, agregamos los ingredentes secos que teníamos reservados y programamos 2 min. / vel 3.

 Cuando esté dividimos la masa en dos partes más o menos iguales y a una le echamos el cacao y con la espátula lo mezclamos y a la otra el té verde y el colorante y también mezclamos.

Cogemos el molde de silicona y ponemos primero la mezcla de cacao y encima la de té verde y metemos al horno que tendremos precalentado a 180º durante 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.


Dejar enfriar en una rejilla y a disfrutarlo. Os lo recomiendo está buenísimo.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Maria (Sagunto) el 05/02/2013

Respuesta a Míâ??Ã?ª Luz:MariLuz, el aceite de parafina es apto para Dukan,

porque el organismo no lo reconoce, es decir que no lo absorbe pues en

realidad no es un aceite apto para el consumo humano, excepto como

laxante, siempre en frio, si se calienta puede suponer un riesgo para

el organismo humano. Es preferible por tanto usar una pequeña cantidad

de aceite de oliva, al igual que hacemos con las tortitas, o bien

utilizar un molde de silicona, en los que no se pega nada.


TM 31 Mª Luz (Valencia) * el 03/06/2012

La he hecho esta tarde para merendar, pero sin la partr del té verde, sólo el bizcocho de chocolate.

Para que no se me pegara al molde se me ocurrió embadurnarlo con aceite de parafina, apto en la dieta dukan, y se desmoldó perfecto.

Estaba muy bueno, por cierto.


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