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AREPAS DE QUESO Receta de AREPAS DE QUESO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 9 VOTOS.

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Enviado por:
Nati Jimenez Domingo*****
(Alicante)
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Arepas de queso por NAti con Thermomix
- 200 g. de maiz blanco.
- 1 cubilete de leche.
- 100 g. de queso (tipo cigarral, ventero...)
- Un poco de sal.
- Una cacharada de mantequilla o margarina.

PREPARACIÓN

Moler el maiz 20 segundos a velocidad 6-8-10, en 2 veces bajando los restos de las paredes para que se muelan bien. Añadir el cubilete de leche, el queso rallado, un poco de sal y la mantequilla y mezclarlo 1 minuto a velocidad 3 y medio. Poner una sartén al fuego y cuando esté caliente colocar una cucharada de masa en ella. Cuando esté un poco hecha se le da la vuelta con una espatula y se aplasta para que se haga bien por el otro lado. Se sirven calentitas.

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