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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
250 grs de pechuga de pollo, 1 huevo, 40 grs de queso semicurado, sal, pimienta, pan rallado y hevo
PREPARACIÓN
Pesar y picar el queso 4 o 5 segundos velocidad 5 o 6 según os guste el tamaño reservar
Pesar el pollo y trocearlo velocidad 4 añadir el queso, el huevo, la sal y la pimienta. Formar una pasta 20 segundos a velocidad 6, reservar en el frigo unos 20 minutos asi se puede trabajar mejor la masa aunque no es necesario pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
Yo las frio en la freidora con aceite de oliva.
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