Crear cuenta Entrar con Facebook

Entrar en la web

¿Olvidó su Contraseña?
Entrar

COCA DE CEBOLLA Y BACON Receta de COCA DE CEBOLLA Y BACON Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 9 VOTOS.

Visita mi perfil y conoce todas mis recetas en clubcocinafacil.com

Enviado por:
Mari Sol Aracil (XENA)*
(Alicante)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Regístrate

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Para la masa:
50g de aceite
50g de manteca de cerdo
100 de agua
300g de harina
20g de levadura fresca
1 cucharadita de sal.
PARA CUCBRIR:
750g de cebolla
30 de aceite
2 cucharaditas de sal
Bacon y piñones
3 huevos.

PREPARACIÓN

Preparamos la masa:
Poner en el vaso el agua y la manteca, 1 minuto, 37º y velocidad 2, después añadimos la harina, la levadura el aceite y la sal 20 segundos y velocidad 6.

La extendemos en una bandeja muy fina.


Para el relleno:
Ponemos las cebollas en el vaso y 3 segundos a velocidad 5, ponemos el aceite, la sal y 12 minutos, varoma, velocidad 1.,a falta de 1 minuto echamos el bacon y los piñones, ponemos la cebolla con el bacon y piñones sobre la masa, echamos los huevos al vaso con 1 cucharadita de sal 5 segundos y velocidad 5, vertemos y metemos al horno ya precalentado unos 25 minutos.



EL TIEMPO VARIA SEGUN HORNOS

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 21 Mari (Ceuta) el 01/10/2011

y si no tenemos manteca de cerdo se puede sustituir por otro ingrediente.


TM 31 Manoli (Cadiz) el 14/02/2011

Tiene muy buena pinta, la hare y ya os dire.

Gracias por la receta.


TM 31 Ana Dolores (Murcia) el 13/02/2011

yo la he echo y es muy socorrida para alguna cena asi un poco informal, se le puede añadir si os gusta un poco de masa de morcilla esturreadilla por toda la masa . Genial esta receta


TM 31 Zuni () el 09/02/2011

Que buena pinta tiene!! este finde la probare haber que tal me sale, gracias por la receta :D


Registrarse Club Cocina Facil
Popup