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CROQUETAS DE VERDAD Receta de CROQUETAS DE VERDAD Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 108 VOTOS.
http://www.clubcocinafacil.com/entrantes/CROQUETAS-DE-VERDAD_2508.html

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INGREDIENTES



Parte 1


Parte 2



- 2 huevos duros
- 180 gr de pollo o jamón, atún (lo que se dese poner) ya cocinado (frito, al vapor, cocido o asado).
- 550 gr de leche entera
- 120 gr de harina
- 50 gr de cebolla
- 80 gr de aceite (oliva mejor)
- 50 gr de mantequilla
- 1 ajo para picar (dependiendo de lo que echéis y si os gusta)
- Sal

PREPARACIÓN

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Receta enviada por:
Anabel Duran*(Madrid)
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  COMENTARIOS

TM 21 Susana (Cádiz) el 29/01/2012

Respuesta a Mari Nieves:
Pues yo las hago con esta receta de muchos ingredientes diferentes (incluido el huevo duro) y las congelo porque salen muchas, y siempre me salen perfectas.


TM 31 Mª Victoria (Soto Del Real) el 23/01/2012

Estan buenisimas super faciles se pueden hacer de lo que quieras, yo las he hecho de pollo,morcilla
y gambas, y todas les han encantado , muchas gracias por la receta


TM 31 Mª Victoria (Soto Del Real) el 23/01/2012

Estan buenisimas super faciles se pueden hacer de lo que quieras, yo las he hecho de pollo,morcilla
y gambas, y todas les han encantado , muchas gracias por la receta


TM 31 Mari Nieves (Galdar) el 22/01/2012

Una vez leí o ví en un video que no es conveniente echar huevo duro porque no es aconsejable congelarlo, de todas formas las voy a hacer sin huevo y ya te contaré si por fin habré dado con la croquetas de verdad


TM 31 Maria (Totana ) el 22/01/2012

Gracias por la receta, son las mejores croquetas que he probado en mi vida.


TM 31 caro (fuengirola) el 22/01/2012

Respuesta a sara:
hola sara mi pregunta es porque quedan como bechamel no se pueden hacer como toda la vidaa?esque por ejemplo la hago de pollo y cuando las comos no tienen nada de pollo ayuddaaa por faa


TM 21 Yamila (Ceuta) el 26/12/2011

yo las hago de pollo y nueces y estan buenisimas, pero utilizo el tiempo que ponen en esta, y de gambas tambien estan muy buenas, pero lo que yo hago con las gambas es que las cascaras las hago fumet el cual utilizo para darle mas sabor y las gambas las pico os aconsejo que las probeis un saludo


TM 21 sara (cantabria) el 21/12/2011

Eso me pasa a mi tambien mª angeles y tambien soy de santander jajajajaja


TM 31 Anabel (Madrid) * el 12/12/2011

Respuesta a ROSA:
Genial Rosa, me alegro muchísimo que te haya gustado!!!


TM 31 ROSA (MADRID) el 11/12/2011

Holaaaaaaaaaa!! Muchisimas gracias las croqretas estan impresionantes, las hice de gambas y bacalao con el huevo duro y volaron,ire probando con otros ingredientes... y os contaré, no llevo mucho con mi termomix, pero desde luego esta receta pienso apuntarmela en vez de la del libro.

Un besin y que aproveche :O)



TM 31 Valeria (Soria) el 05/11/2011

Respuesta a Ricardo:
¿Por qué crees que es una tontería lo de los huevos duros?
Saludos


TM 31 Manuel (Huelva) el 17/10/2011

Respuesta a Xavi:

Yo suelo hacer como un kilo de masa, hagos las croquetas, frio las que me vaya a comer y el resto congelo, cuando vayas a necesitar otra vez sacas del congelador y vuelves a freir, no tienes que precocinar para congelar.
espero que te haya servido.


TM 3300 Helen (Málaga) el 12/10/2011

Respuesta a Anabel:

Anabel, muchas gracias, voy a probar a hacerlas pronto, será la primera vez que hago croquetas, a ver qué tal me salen...


TM 31 Maria Jose (Marbella) el 06/10/2011

hola me gustaria coemnatros que he intentado muchas recetas pero esta estan buenisimas , a mi peque de 18 meses le encantan . gracias


TM 31 Maria (Las Palmas) * el 16/09/2011

Las hice con atún y me quedaron realmente
deliciosas!!!..en casa gustaron
muchisimo!!!..gracias por la receta


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