•2 Tarrinas de queso blanco tipo Philadelphia
•2 Huevos duros
•1 Cucharada de mostaza tipo SAVORA
•2 Cucharadas de mayonesa
•½ o 1 Yogurt natural
•Sal
•Pimienta
•1 Cucharadita de cebolla picada
•Caviar 100 GT de Sevruga
•Poner en el vaso los huevos duros y trocear durante 2 segundos velocidad 4. Retire del vaso y reserve.
•Poner el resto de ingredientes (excepto el huevo rallado y el caviar) en el vaso y programe 30 segundos, velocidad 5.
•Añadir los huevos rallados y mezclar.
•Dejar reposar la mezcla en un recipiente plano, en la nevera, dejando el caviar para el final
•Antes de servir, espolvorear las huevas del cabiar por encima de la mezcla y decorar el plato con rodajas de limón cortadas muy finas y servir junto con un bol de patatas fritas
DIP DE CAVIAR SEVRUGA
Esquisito entrante para picar y dippear con unas crujientes patatillas....
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Enviado por:
Anita Vazquez
(Vigo)
Muchísimas gracias por tu colaboración. |
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