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ENSALADA DE ARROZ Receta de ENSALADA DE ARROZ Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

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Enviado por:
Gemma Muñoz-reja*
(Azuqueca De Henares)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 1 lata de aceitunas sin hueso.
- 1 tarro de pepinillos.
- 1 lata de pimiento morrón.
- bocas de mar.
- 1 lata de maiz.
- medio vaso de arroz largo por persona.
- 1 o 2 ajos.
- comino.
- vinagre.
- aceite de oliva.

PREPARACIÓN

Se hierve el arroz. Mientras, se echan en el vaso las aceitunas y los pepinillos y se trocean a vel.5 durante 3 sg. Cuando esté el arroz hecho y bastante escurrido, se le echan los pepinillos y las aceitunas troceadas, el pimiento morrón a trozos, el maiz y las bocas de mar también a trozos. Se deja escurrir todo y mientras en un mortero se echa la cabeza entera de ajos y comino y se maja todo. Cuando esté todo bien machucado, se echa en el mismo majado un chorreón de aceite de oliva, vinagre y sal. Por último, toda esta salsa se le echa al arroz que yá lleva todos los ingredientes anteriores. Se liga todo y se prueba de sal.

Esta ensalada se toma fría.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 3300 Lorena (Madrid) el 29/09/2009

Yo hace poco que tengo la thermomix y hago el arroz en ella y de verdad sale en su punto.


TM 31 Beatriz (Villagarcia) el 30/06/2009

hola, yo, a este arroz le

añado guisantes, atún, huevo

duro... queda una ensaladilla

de verano fresca y muy muy

rica, por cierto, los

guisantes los hecho a la

thermomix junto con el arroz

y sale todo perfecto. Un

saludo.


TM 21 Maite (Logroño) el 05/03/2009

a ver si la hago q tiene muy buena pinta


TM 31 Gemma (Cádiz) el 18/01/2009

Hola Rosario. Las bocas de mar son los palitos de cangrejos que vienen congelados. Un saludo


TM 31 Rosario (Medina Del Campo) el 18/01/2009

Hola Gemma, ¿que son las bocas de mar? Gracias, un saludo.


TM 31 Gemma (Cádiz) el 12/01/2009

PERDON POR HABER PUESTO UNA CABEZA ENTERA DE AJOS. SÓLO ES DE 1 A 2 DIENTES DE AJOS. PERDON, PERDON.

Maria del Carmen, gracias por lo del arroz, lo haré a partir de ahora en la máquina. Es que hace poco tiempo que la tengo y nunca había hecho el arroz en ella. Gracias.


TM 31 Maria Del Carmen (Sevilla) el 10/01/2009

Gemma como veo que eres amante de los platos con arroces, quisiera comentarte que para hervir el arroz no cojas más la cacerola. Pon en el vaso de la máquina 800g de agua con sal y un chorrito de aceite, 7 m. varoma 4. Mete el cestillo con 250g. de arroz y programa 13m. varoma 4, remueve un poquito con la máquina en funcionamiento con la espátula cuando empiece a hervir. El arroz queda perfecto.


TM 21 Risky (Madrid) * el 10/01/2009

HOLA, me gustaría hacerla porque tiene que estar muy bueno, pero una cabeza de ajos me parece una auténtica burrada, tiene que picar como un demonio ¿ no te referirás a un diente? Gracias.


TM 31 Ana Maria (Madrid) el 06/01/2009

GEMMA EL ARROE SE PUEDE HACER TAMBIEN EN LA THERMOMIX Y SALE MUY BUENO,GRACIAS POR TU RECETA


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