ENSALADILLA RUSA

1º. Picar los palitos de cangrejo 4 sg a velocidad 4. Reservar en un bol grande.

2º. Escurrir el pimiento morrón, reservar un trocito para adornar y el resto echarlo con la máquina funcionando a velocidad 4 unos 4 segundos. Incorporar al bol.

3º. Escurrir las aceitunas, reservar 5 para adornar y el resto echarlas con la máquina funcionando a velocidad 4 unos 10 segundos. Incorporar al bol.

4º. Escurrir el atún, desmigarlo e incorporarlo al bol.

5º. Echar el agua en el vaso, colocar los huevos en el cestillo para cocerlos y la verdura congelada en el recipiente varoma. Programar 25 minutos aproximadamente - temperatura varoma- velocidad 4.

6º. Incorporar las verduras al bol.

7º. Pelar los huevos, reservar medio para adornar y el resto picarlos 5 segundos a velocidad 4. Incorporarlos al bol.

8º. Mezclar el contenido del bol con la mayonesa. No incorporéis toda la mayonesa de una vez porque la cantidad dependerá del gusto de cada uno.

9º. Adornar y dejar enfriar en el frigorífico Esta receta permita muchas variaciones; por ejemplo podéis echar solo atún o aceitunas con anchoas, gambas cocidas...lo que se os ocurra.

	Enviado por: Mika Jerez (Cádiz) Muchísimas gracias por tu colaboración.

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