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GAMBAS AL AJILLO Receta de GAMBAS AL AJILLO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 78 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 4 dientes de ajo
- perejil
- 500 gramos de gambas, frescas o congeladas peladas
- 50 gramos de aceite
- sal

PREPARACIÓN

Echar en el vaso los ajos y el perejil, y triturar 3, 4, segundos en velocidad 5.

Poner la mariposa y añadir el aceite, las gambas (sin son congeladas, sin descongelar) y la sal.

Programar 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Al terminar rectificar de sal si fuera necesario.

Datos-Adicionales: tambien se puede hacer la misma receta con langostinos.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Ana 33 (Sevilla) el 21/10/2012

La receta esta Genial y en sólo 12' no podía creerlo. Yo le añadí un chorrito de coñac y

una poco poco de pimienta negra, y a quedado fenomenal.. Y si que es mejor

descongeladas.. Gracias por la receta


TM 31 Ignacio (Sevilla) el 01/01/2012

Respuesta a Roberto:

En que momento le añadiste la guindilla y el vino blanco? Gracias


TM 21 Roberto (San Cristobal De La Laguna - Tenerife) * el 09/08/2011

Buenisimas, le añadi una guindilla y un poco vino blanco.



Muy buenas


TM 31 Inma (Valencia) el 07/08/2011

HE HECHO ESTA RECETA CON GAMBAS CONGELADAS, DEMASIADO CALDO , LA PRÓXIMA VEZ LAS HARÉ DESCONGELADAS


TM 31 Jose (Carmona) el 29/07/2011

Se la hize a mis niños q le encanta,le echao un poco de vino manzanilla fina y le dio un sabor estupendo,gracias.


TM 31 Maribel (Rota) el 13/07/2011

muchas gracia por esta receta, ami me encanta las gambas al ajillo las he echo y estaban buenizimas pero yo le puse la mariposa. bueno yo llevo poco con la thermomix y la verda k esto es buenizimo, gracias por vuestra recetas,


TM 31 Cristina (Barcelona) el 07/05/2011

a mi tambien me han salido muy liquidas, las he

echo con gambas congeladas que deberia cambiar

para que no salieran asi


TM 31 Rosa (Elx) el 06/11/2010

Buenísima, ya la he hecho varias veces y nos

encanta. Yo le añado una guindilla pequeñita


TM 31 Manoli (Sevilla) el 28/06/2010

estan buenisimas .

yo le hecho un poco de caldo de fumet de gambas y que dan espectaculares .

gracias por todo


TM 31 Alicia (Sevilla) * el 22/04/2010

muy buena la receta pero cuando eche las gambas le puse 2 guindillas y un poco de vino blanco y asin tiene mas caldo para mojar con pan.


TM 31 Raquel (Sevilla) el 22/04/2010

yo las he hecho tal y como viene en la receta, con gambas congeladas, y para mi gusto y el de mi marido, no nos gustaron. Sabian demasiado a gamba. Al final las hare como siempre las he hecho.

Gracias


TM 31 Maria Del Camen (Sevilla) el 20/01/2010

hola. muchas gracias a las personas que poneis las recetas porque nos haceis el dia mas facil. las gambas ajillo estaban riquisimas de las mejores que he comido.gracias


TM 31 Gema (Madrid) el 05/10/2009

simplemente buenísimas ... siguiendo la receta quedan (para mi gusto) en su punto, y la salsita que queda, espectacular. Gracias por la receta.


TM 31 yomagui@terra.com (Tarragona) el 01/10/2009

hola! felicidades porque salen buenísimas. Yo no las había hecho nunca y me arriesgué para una comida con amigos. Quedaron encantados y aun ahora se "rechupan" los dedos. Yo le añadí un chorrito de conyac y dos guindillas. ah! compré las gambas congeladas de mercadona talla grande y las descongelé antes. uf! estoy deseando volver a hacerla para que me feliciten je, je, je...


TM 31 Gracia (El Viso del Alcor SEVILLA) el 09/09/2009

buenisimas, por no hacer barquitos de pan nos sobró el "caldito" y se lo agregué a unas espinacas y.... chapeau, nunca habia comido unas espinacas tan buenas.

saludos


TM 31 Antonio (Logroño) el 07/08/2009

Las acabo de hacer y el resultado ha sido, en 2 palabras: Im- presionante!



Yo les he puesto un poco de pimienta, pimentón dulce y picante (poquito) además de una pizca de sal y estaba para chuparse los dedos...



Han salido tan bueno que no se lo voy a decir a mi madre o se deprimirá al saber que en 12 minutos hago unas gambas al ajillo casi tan buenas como las que hace ella con gran esfuerzo :D


TM 31 Carmen (Sevilla) el 09/05/2009

esta receta está muy buenaaaaaaaaaaa.....gracias


TM 31 Miriam (Rubi) el 23/03/2009

Hola!

Yo cada vez que las he hecho ha faltado pan para sucar.

Con las gambas añadí dos guindillas enteras y una partida por la mitad, así quedan un poco picantes y aún han triunfado más.

Las gambas eran congeladas, las dejé descongelar, las pelé y las sequé un poco con un papel de cocina.

EXTRAORDINARIAS!!!!!


TM 31 Eva (Sabadell) el 05/03/2009

Esta receta la he probado de dos maneras con gambas congeladas y con gamabas arroceras de las rojas y pelandolas,con las congeladas la receta no vale nada de nada no tiene nada que ver salen aguadas y un poco blandengues y no importa el tiempo que le pongas no valen nada sin embargo pelando las gambas la receta esta exquisita para chuparse los dedos y la salsa que queda esta ideal, un consejo comprad las gambas peladlas,las cascaras y las cabezas las reservais y podeis hacer la sopa de pescado del libro que esta buenisima


TM 3300 Mary (D Hermanas) el 31/01/2009

me encantan gracias por la receta un saludo desde dos hermanas


TM 31 Sonia (Santander) el 28/01/2009

Están de muerte!!! Las he

hecho muchas veces y me

encantan. Lo único que

varío es que si son

frescas, las dejo menos

tiempo, con 6 minutos

están en su punto. Y

cayena, por supuesto!!!

Gracias.


TM 3300 Natalia (Ciudad Real) el 17/01/2009

Las gambas son peladas o con cascara. Yo las hice y me quedaron un poco caldosas pero voy a seguir esos consjillos a ver si acierto esta vez


TM 31 Eva (Granollers) el 18/12/2008

Esta noche no sabía qué cenar y me he hecho estas gambas al ajillo...me las estoy comiendo ahora mismo y están riquísimas!!! Le he puesto 2 guindillas y una vez hechas le he puesto un poco de pimentón picante por encima...mmmm que ricas y que picantitas...


TM 31 Jessica (Arrecife de Lanzarote) el 07/12/2008

Quedan increiblemente buenisismas!!! jajaja



Son las mejores gambas al ajillo que he comido, con la cantidad de ajo que me gusta, con su perejil picadito y las gambas quedan en su punto de coccion.



Lo único que varie fue que le añadi una pimienta de cayena entera (guindilla se dice en Canarias), asi quedo con un toque picante y mas a mi gusto.


TM 31 Blasina (Vecindario) el 06/12/2008

hola, soy una gran fanática desde pequeña a las gambas al ajillo y hice la otra noche esta receta y son las mejores q he provado en toda mi vida un sabor :-P, hice 20 gambas y falto nos qdamos con ganas d mas jeje...

muchas gracias x la receta


TM 31 Maria (Murcia) el 26/10/2008

buenas!!! yo las hice el otro dia pero les añadi un par de guindillas, en mi tierra si las gambas al ajillo no pican un poco no son gambas al ajillo, y la verdad es que triunfé, les encanto a todos.

Besos.


TM 31 Luz Mary (Madrid) el 03/09/2008

Hola! Hice la receta con alguna variación, puse los ajos con el aceite, los trituré y los puse a sofreir 3 min temp varoma, vel 1 luego las gambas congeladas las puse bajo el grifo para que se quitara el hielo más gordo y las escurrí bien, les puse 15 min y quedaron para chuparse los dedos, nos comimos medio kilo mi marido y yo! Gracias por la receta, están ricas y es super fácil!


TM 31 Maria Pilar (Sevilla) el 02/09/2008

Hola, yo he hecho la receta, y la verdad, me salio muy buena. Le eche media guindilla, eso si, pero mi marido me felicito. Gracias


TM 31 Felipa (Coria Del Rio) el 17/07/2008

deliosa receta es la primera vez que la hago y me ha salido bueenisssimmaaaaa

muchas gracias


TM 31 Fernando (Competa (malaga)) el 11/06/2008

fernando competa

gracias por la receta.

yo la he probado cambiando las gambas por vieira y me ha salido delicioso , probarlo.

un saludo


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