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GAMBAS AL AJILLO Receta de GAMBAS AL AJILLO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 78 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 4 dientes de ajo
- perejil
- 500 gramos de gambas, frescas o congeladas peladas
- 50 gramos de aceite
- sal

PREPARACIÓN

Echar en el vaso los ajos y el perejil, y triturar 3, 4, segundos en velocidad 5.

Poner la mariposa y añadir el aceite, las gambas (sin son congeladas, sin descongelar) y la sal.

Programar 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Al terminar rectificar de sal si fuera necesario.

Datos-Adicionales: tambien se puede hacer la misma receta con langostinos.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 31 Mari (Mataró) el 29/05/2008

Hola,

Yo le he añadido una guindilla, luego lo he mezclado con champiñones salteados a parte y todo con los espaguetis y buenísimos. Hoy la haré tb con sepia, a ver qué tal. Gracias


TM 31 Javier (Sevilla) el 26/02/2008

Yo usé gambas congeladas sin descongelar, y la tuve que poner 20 minutos en lugar de 12, para que saliaran blandas. Le añadí 2 grano de cayena. Están estupendas, aunque yo no le añadiría sal, porque sabe muy salado.


TM 31 Javier (Sevilla) el 26/02/2008

Yo usé gambas congeladas sin descongelar, y la tuve que poner 20 minutos en lugar de 12, para que saliaran blandas. Le añadí 2 grano de cayena. Están estupendas, aunque yo no le añadiría sal, porque sabe muy salado.


TM 31 () el 28/11/2007

yo adobe los gambones con ajo y perjil los puse en la varoma y estaban de chuparse los dedos


TM 31 Jennifer (Cabezuela Del Valle) el 16/11/2007

llevo menos de un mes con ella y las gambas a sido lo que mas me ha gustado enhorabuena por la receta un saludo a todos


TM 31 Ana Maria (San Sebastian) el 16/10/2007

He hecho esta receta cn gambas congeladas, sin descongelarlas previamente, y el plato me ha salido muy liquido. Para intentar eliminar o concentrar parte de la salsa he añadio 10 minutos más en varoma, pero el resultado ha sido el mismo. Para mi gusto estas gambas son extremadamente caldosas, no exactamente gambas al ajillo.


TM 3300 Maria Del Mar (Puerto Real) el 26/08/2007

las hice y quedaron buenisimas


TM 3300 Belen (Malaga) el 16/08/2007

estupenda receta hace una semana q tengo la thermomix y estoy encantada


TM 3300 Ary (Alcorcon) el 23/07/2007

y para unos 300 gr. ? cuanto tiempo?


TM 31 Jeovina (Las Palmas) el 09/03/2007

para un kilo de gambas hay que doblar el tiempo de 12 minutos a 24

gracias


TM 31 Rosario (Sevilla) * el 01/03/2007

Muy buenas,solo añadir que en mi tierra se comen picantes,para lo cual se añade un poco de guindilla (cayena).Las he hecho y además,junto con las gambas he puesto un poco de jamón serrano picado y han salido buenísimas.Un saludo.


TM 31 Pilar (Madrid) el 16/01/2007

Esa es una de las grandes ventajas de la 31 frente a la 21, la vel. cuchara y giro izqda. para no cortar los alimentos. La opción en la 21 es poner vel. 1 y mariposa, para no cargarte las gambas.


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 08/01/2007Web personal de Fernando (Andratx)

Arriba a la izquierda esta la seccion equivalencias ahí viene todo



un saludo


TM 31 Carmen (Terrassa) el 18/12/2006

Yo tengo el Thermomix antiguo (Tiene 12 años!!) ¿cómo se hace?


TM 31 Isabel (Pedralba) el 20/11/2006

Yo les añado brandi y un picadillo de salsa verde(ajo,perejil y vinagre),están más gustosas.


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