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HOJALDRE CON JAMÓN Receta de HOJALDRE CON JAMÓN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 10 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Una lámina de hojaldre

4 huevos

200 gr jamon de york

1 tarrina de nata liquida

6 lonchas de queso

1 lata de champiñones laminados.

1 cebolla picada

Aceite y sal

PREPARACIÓN

Esta receta no se elabora en Thermomix, pero está muy muy rica, y lo mejor de todo es que se prepara en un momento.

Forrar un molde con una lámina de hojaldre. Colocar por todo el fondo lonchas de queso. En una sartén pochar una cebolla picadita con una lata de champiñones laminados. Cuando esté pochado mezclar en un cuenco con 4 huevos y jamon de york en trocitos, añadir sal y una tarrina de nata liquida.

Introducir en el horno aproximadamente 25 minutos a 200º. Rico rico. Se puede sustituir el jamon york y los champiñones por ingredientes al gusto. La preparé para la fiesta de unos amigos y.... TRIUNFÓ. Os la recomiendo.

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  COMENTARIOS

TM 31 pipe (Jerez) * el 23/12/2011

Ya que ésta es una página de thermomix, ¿podrías adecuar la receta al uso de esta máquina, por favor? Gracias.


TM 31 Trinidad (Alameda) * el 03/01/2011

Esta receta esta buenisima. Yo la he hecho y voy
a repetir porque me quedo estupenda.
Un 10 en la receta y gracias


TM 21 Maria () * el 02/09/2010

Yo utilizo una tarrina de 200.


TM 21 María José (San Pedro De Alcántara) el 27/08/2010

Hola, he hecho la receta y la verdad es que está muy buena. El único inconveniente es que el hojaldre de la base me ha salido un poco crudo. ¿Alguien tiene alguna solución?
Un saludo


TM 31 Trinidad (Alameda) * el 11/08/2010

Respuesta a Francisca :
Ya pone q no utiliza thermomix......pero tiene que estar deliciosa =)

Por cierto, la nata que se le hecha que es la que viene en el brick de 200 ml? o es la de 500 ml?? Gracias


TM 31 Francisca (Malaga) el 22/07/2010

¿y para que necesito yo la thermomix en esta receta?


TM 31 Eva (Huelva) * el 19/07/2010

María, muy rica tu receta y como dices rápida, se parece un poco a la quiche. Yo he hecho dos, una de pavo y champiñones y la otra de atún y champiñones. Tienes mi voto.


TM 21 Maria () * el 17/07/2010

Hola M.Elena: el hojaldre debe cubrir cualquier molde y subir aprox. 3 cm de altura. Lo que tú estires la masa.

A Patricia: No pongas nada encima. Para que te hagas una idea es como una quiché. Va cuajando.


TM 31 Patricia (Granada) el 15/07/2010

Hola María, la verdad es que tiene muy buena pinta pero tengo algunas dudas. ¿Cuando pones los ingredientes pochados con los huevos y el jamón encima del hojaldre lo tapas con otra lámina de hojaldre? Gracias.


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