Toñi (La Unión)
el 09/12/2010
Respuesta a Carolina:
Hola de nuevo Carolina,muchas gracias por contestarme..
Mirare si acaso en Carrefour que seguro que alli las tienen,y asi voy a lo seguro,porque si me dices que tu no lo has hecho nunca con laminas..no me voy a arriesgar.
Ya te contare cuando lo haga esta Navidad que tal me salió.
Un Saludo y que pases una Feliz Navidad.
Carolina (Murcia)
el 08/12/2010
Respuesta a Toñi:
Perdona por el retraso Toñi, nunca la he hecho con las láminas de gelatina pero dos me parece poco, he leido que seis hojas equivalen a un sobre. La gelatina en polvo que yo uso es la de Royal. Espero que salga buena y te guste. Un saludo
Toñi (La Unión)
el 05/12/2010
Hola Carolina.
Veras estoy interesada en hacer la mousse de salmon,pero resulta que no he encontrado los sobres de gelatina neutra,lo que hay es de sobres de laminas de gelatina..
Me imagino que dara igual echar una cosa que la otra pero ¿sabes cuantas laminas seran en sustitucion del sobre?,¿crees que con dos sera suficiente?..
Muchas Gracias y un Saludo.
Carmen (Sevilla)
el 14/01/2010
Muy buena y fácil de hacer, yo también la presenté con sucedáneo de caviar rojo y quedó estupendo, gracias.
Nani (Malaga)
el 06/01/2009
hola carolina es una receta qu merece la pena repetir esta tan rica. mmmmummmm.
Carolina (Murcia)
el 01/01/2009
ME ALEGRO MUCHO QUE OS GUSTE. NANI, QUE PRESETACIÓN MÁS ORIGINAL!!
Antonia (Sanlucar De Barrameda)
el 01/01/2009
Muchas gracias por esta receta la hicimos para nochevieja y fue un exito total,eso si la hice sin limon,saludos
Juan (Santa Cruz Tf)
el 31/12/2008
HOLA,NOSOTROS LO HEMOS HECHO PARA NAVIDAD,Y SALIO BUENISIMO!!!!!!!!!!
SALUDOS
JUAN(REALEJOS-TENERIFE)
Nani (Malaga)
el 31/12/2008
hola carolina he hecho la mouse de salmon y esta riquisima, te mando una fotos para que veas como la presenté
Carolina (Murcia)
el 29/12/2008
OS ACONSEJO QUE PONGÁIS LA MITAD DEL ZUMO DEL LIMÓN, UNOS 25 GRAMOS. SEGÚN LEO EN LOS COMETARIOS SALE UN POCO FUERTE, YA DEPENDE DEL GUSTO DE CADA UNO.
UN SALUDO
Maria Jose (Sevilla)
el 28/12/2008
me salio muy fuerte de limon asi que hice otra sin limon y salio buenisimo
Nani (Malaga)
el 28/12/2008
parece facil, sin duda lo hare para nochevieja, feliz 2009
Carolina (Murcia)
el 25/12/2008
Hola Puri,
Tienen que quedar muy bien y si le añades un poquito de sucedaneo de caviar rojo encima para decorar la presentación te mejorara.
Carolina (Murcia)
el 24/12/2008
Hola Beatriz,
Como dice Vicen, la gelatina es en polvo.
Un saludo y espero que os guste.
Beatriz (Madrid)
el 23/12/2008
Gracias, la gelatina la he comprado asi en polvo y ya te contare mañana, porque hecho esta pero tiene que cuajar unas 4 horas.
Vicen (Valencia)
el 23/12/2008
Hola Beatriz, según la receta es gelatina neutra en sobre (o sea en polvo), espero haberte sido de ayuda. Saludos
Beatriz (Madrid)
el 23/12/2008
hola, me gustaria hacer tu receta y tengo una duda. La gelatina de es lámina o en polvo. Gracias
