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PISTO VALENCIANO Receta de PISTO VALENCIANO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 11 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 70gr. de aceite de oliva
- 30gr. de piñones
- 2 dientes de ajo pelados (cortados pequeñitos)
- 1 pimiento rojo grande  (troceado unos 4 segundos y escurrido)
- sal y azúcar
- 1 bote de tomate triturado de 1/2 kilo (bien escurrido)
- 2 huevos duros
- 2 latas de atún

PREPARACIÓN

- Poner el aceite en el vaso y calentar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Añadir los ajos y los piñones, programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Añadir el pimiento escurrido y un poco de sal con arreglo al tamaño del mismo, programar 5 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara.
- Incorporar el tomate, sazonar con sal y azúcar a partes iguales y programar 14 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara.
- Agregarle las 2 latitas de atún desmenuzado y los huevos duros cortados en trocitos, mezclar a velocidad cuchara y sin temperatura durante unos segundos.
 
Se puede comer frio o caliente. 
A mí particularmente me gusta frio, corto unas rebanaditas de pan y las cubro con el pisto valenciano. Probarlo, es un bocado excelente.

Enviado por:
Vicen Orenga Vallés*
(Valencia)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
   
  COMENTARIOS

TM 31 Marisa (Vigo) el 30/04/2009

Hola Vicen: estuve buscando las galletas con pistola para preguntarte esto, y como no las encontre, te lo pongo aqui. yo las hice, pero al meterlas en la pistola, no me salen bien, ¿sera por blanda la masa?. de sabor riquisimas.pero no le pude dar la forma deseada. muchas gracias, un besito.


TM 31 Vicen (Valencia) * el 28/04/2009

Monica me siento muy satisfecha de esta receta y más aún cuando me decis que os ha gustado mucho, felicitaciones por tu éxito, yo le hago la masa de la empanada y también sale deliciosa. Gracias por tu comentario y un beso para ti.


TM 3300 Monica (Alcoy) el 28/04/2009

Este pisto está buenisimo,yo he hecho la masa de la coca de mollitas y lo he puesto por encima,20 minutos al horno,como una coca de tomate y nos hemos chupado los dedos.Muchas gracias Vicen


TM 31 Vicen (Valencia) * el 13/04/2009

Mª Luz, el pimiento es fresco, rojo y bien grande, lo troceas y lo viertes en un colador, ya verás como te sorprende la cantidad de agua que suelta, si no le escurrimos el agua el pisto se queda caldoso.
Espero haber aclarado tu pregunta, hazlo y ya verás que rico sale.
Saludos.


TM 31 Mª Luz (Valencia) el 13/04/2009

El pimiento ¿es de lata? es que no entiendo bien lo de escurrido si es crudo.
Gracias.


TM 31 Vicen (Valencia) * el 11/04/2009

Hola Marisa, me alegro mucho de tu exito, tengo que probarlo.
La verdad es que resulta muy placentero cuando se prepara algo y ves que gusta a la gente y disfrutan comiendo.
Felicitaciones. Besos


TM 31 Vicen (Valencia) * el 11/04/2009

Hola Marisa, me alegro mucho de tu exito, tengo que probarlo.
La verdad es que resulta muy placentero cuando se prepara algo y ves que gusta a la gente y disfrutan comiendo.
Felicitaciones. Besos


TM 31 Marisa (Vigo) el 11/04/2009

Hola Vicen: te puedo decir que sustitui los ptos.por calabacin y champiñones, tuvo mucho exito. (yo lo hice en empanada de hojaldre finita). fui a una comida ayer, y gusto muchisimo.
Me alegro que conozcas Vigo, la verdad es que es precioso. Yo Valencia de momento, no lo conozco, espero poder ir algun dia. Muchos besos.


TM 31 Vicen (Valencia) * el 10/04/2009

Marisa, muchas gracias por lo que opinas sobre mi.

No sabría que decirte para que sustitullas el pimiento, supongo que con calabazin quedaría bien pero no te puedo asegurar nada, pruebalo con pimiento y si no te gusta no pierdes mucho, te aseguro que el sabor es extraordinario, yo lo utilizo con montaditos de pan, relleno para empanadillas, relleno de pepitos y megusta comerlo frio, también está muy bueno en bocata y también como guarnición.

Siento no poder ayudarte mucho, si lo pruebas tal cual está la receta me gustaría que me dieras tu opinión y si cambias el ingrediente también, así tendré opciones para probar.

Saludos y felicitaciones por vivir en ese lugar tan bonito como lo es Vigo.


TM 31 Marisa (Vigo) el 09/04/2009

Hola Vicen: me gustaria hacer esta receta, pero en casa los ptos. no gustan mucho, ¿se puede hacer con otras verduras? muchas gracias, veo que contestas todas las preguntas, y me pareces una persona encantadora.


TM 31 Vicen (Valencia) * el 05/02/2009

Araceli, sólo tienes que volcar el tomate en un colador de los de rejilla metálica y dejar que escurra el agua por si solo. Espero que me digas el resultado pero estoy segurísima de que te gustará. A mí me gusta comerlo frio. Besos

No me has dicho si hiciste las galletas de la receta PASTAS PARA HACER CON PISTOLA, contestame y me lo dices, me gustaría conocer tu opinión. Gracias.


TM 31 Araceli (Murcia) el 04/02/2009

Hoooooooooooola Vicen, npo sabia que eras la autora de las pastas con pistola.Acabo de opinar de las alcachofas al limon.
Un apregunta...Tengo que aplastar el tomate en el colador o solo retirar el exceso de liquido?En cuanto lo sepa lo preparo.
Animo y sigue enviando estas recetas estupendas y sencillisimas.A mi,prepararlas me sirve de terapia al llegar a mi casa desde el trabajo.Besos


TM 31 Vicen (Valencia) * el 09/12/2008

Hola Mónica, me alegra saber que os gustó la receta de pisto valenciano y agradezco mucho tu comentario.
He enviado otras recetas tammbién muy fáciles y ricas, son pocas pues no llevo mucho tiempo en esto pero te aseguro que las recetas que envío salen bien.
En el apartado postres he enviado TARTA DE TURRÓN FACILÍSIMA.
En el apartado repostería PASTAS PARA HACER CON PISTOLA, esta se encuentra ahora en últimas recetas enviadas.
En el apartado primeros platos ALCACHOFAS AL LIMÓN.
Ya no tengo más recetas enviadas. Un saludo y espero que os gusten.


TM 31 Monica (Málaga) el 09/12/2008

Mónica(Málaga)Ayer hize el pisto valenciano y está buenísimo,a todos nos gustó mucho,sin duda pronto lo volveré a hacer. Gracias por poner la receta y si tienes por ahí alguna otra receta así de facíl y buena porfa ponla también.Gracias.


TM 31 Vicen (Valencia) * el 07/12/2008

Gracias a tí Maria por probarlo, me alegra que ta haya gustado, a mis hijos les gusta en bocadillo, yo lo prefiero en montaditos de pan. Un saludo.


TM 21 Maria (Ciudad Real) el 07/12/2008

Muy bueno Vicen, es un entrante muy fácil de hacer y que seguro repetiré en más ocasiones. Muchas gracias.


TM 31 Vicen (Valencia) * el 12/10/2008

Moren_a, gracias a tí por interesarte ya que si alguien más tiene esa misma duda les queda resuelta. Si haces el pisto me gustaría que me dieras tu opinión. Nuevamente saludos


TM 31 Moren_a (Sanlucar) el 10/10/2008

gracias por aclararlo. un saludo


TM 31 Vicen (Valencia) * el 24/09/2008

Hola Moren_a, debido a las deficiencias de la página no he podido contestarte antes.
El tomate triturado de bote de escurre en un colador de malla metálica fina, pues aunque parezca que no es así contiene mucha agua. Hazlo como te indico y tienes el éxito asegurado. Espero que te salga muy bueno, ya me lo dirás. Saludos.

Admin (Andratx). No sólo la pinta es buena, me gustaría que lo probases, estoy segura que te va
a resultar muy apetitoso. Bueno si lo haces espero que me lo digas. Un saludo.


TM 31 Moren_a (Sanlucar) el 15/09/2008

hola, vicen tengo una duda, sobre lo que dices del tomate escurrido, si biene triturado me lo podrias aclarar, gracias.


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 15/09/2008

Tiene buena pinta


TM 31 Vicen (Valencia) * el 15/09/2008

Pilar, gracias por tu comentario y me alegra saber que te ha gustado y que no has tenido ningún problema para su elaboración. Saludos.


TM 31 Pilar (Mostoles) el 15/09/2008

vicen,me gusto mucho,un saludo


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