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TIMBAL DE MANZANA CON QUESO DE CABRA Receta de TIMBAL DE MANZANA CON QUESO DE CABRA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 2 VOTOS.

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Enviado por:
Xavier Ortas Vila*
(Blanes)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

4 manzanas
golden


30 gr de azúcar moreno

15 gr de mantequilla

1 cucharadita de canela en polvo

1o gr de pasas

2 porciones de queso de cabra




PREPARACIÓN

En el vaso de la thermomix introducimos, las manzanas, la mantequilla y el azúcar, y lo ponemos a 1oo grados, velocidad cuchara 12 minutos, cuando falten seis minutos introduciremos las pasas y la canela.

 Una vez finalizado, en un plato de postre que se pueda meter en el horno, pondremos un molde circular, en el pondremos la manzana que hemos hecho en la thermomix, lo aplastaremos un poco, retiraremos el molde y encima le pondremos una rodaja de porción de queso de cabra (yo utilizo el del Mercadona que van dos) y todo esto lo introduciremos en el horno con el grill a tope, una vez gratinado el queso, retiraremos el plato y a comer.

 Probadlo y ya me diréis.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Xavier (Blanes) * el 19/10/2011

Respuesta a Cooky:

me alegra un monton que os haya gustado.


TM 31 Cooky (Madrid) el 13/10/2011

Qué delicia! Yo había hecho el queso rulo con cebolla caramelizada y siempre había triunfado, pero las personas a las que no le gusta la cebolla no lo podían comer. Con la manzana resuelto, todos comieron y ¡les encantó!.

Gracias por la receta.


TM 31 Xavier (Blanes) * el 12/02/2011

Respuesta a M Elena:

HOLA MARIA ELENA PERDONA POR CONTESTAR UN POQUITO TARDE, LA TEXTURA ES COMO LA COMPOTA Y LA MANZANA LA CORTE A TROCITOS PEQUEÑOS COMO SI FUERA PARA HACER TORTILLA DE PATATA. PERO VA UN POCO A GUSTO YO INCLUSO UNA VEZ ACABADO EL TIEMPO, LA TRITURA UNOS SEGUNDO POR VELOCIDAD 4.


TM 31 Jorge (Guadalajara) el 12/02/2011

yo lo hice el otro día y muy muy bueno. Le puse dos manzanas, y para dos es suficiente. Aunque en mi opinión, es un plato que llena mucho porque los medallones de queso de cabra del mercadona son muy grandes. La textura es como compota y yo la meti cortada en trozos y la pase unos segundos por velocidad4-5 para que ya se quedase machacadita.


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