TORTILLA DE GUISANTES AL VAPOR

Carmen ( Murcia) el 15/02/2008

Hola Claudia, los guisantes de esta tortilla eran naturales,(aqui en Murcia los consumimos mucho en crudo) les quité las binzas y los puse al vapor mientras que hacia un puré de patatas y unas judias al vapor.
Me parece ideal tu opción de añadirle mas ingredientes a esta receta. En verdad es que a los guisantes le va cualquier cosa.

Claudia Luisa (La Coruña) el 15/02/2008

Hola Carmen:
yo ya la tengo hecha,pero....los guisantes los pongo en el Varoma una vez descongelados,y no pongo tanta agua,con 1/2 litro,8 minutos,varoma,están listos.Y si le añades un poquito de atún y un pimiento de piquillo cortado pequeño,está de muerte....!pruebalo¡