Miriam (Alicante)
el 08/07/2009
muchas gracias por la receta sale buenisima tienes mi voto
Ana (Segovia)
el 28/01/2009
Hola a todas. Acabo de preparar la tortilla. Está buenísima. Lo único es que he tenido que tener mas tiempo las patatas. Un saludo a todas
Claudia Luisa (La Coruña)
el 16/12/2008
Hola Elena:
Cada tortilla es un mundo,porque ni las patatas,ni las cebollas ni los huevos son iguales.
Sugiero:
1.-pon menos cebolla si son cebollas caseras y grandes,dependiendo del tipo de cebolla,tendrás que poner más o menos cantidad de ella.Picar a velocidad 3.
2.- Si las patatas apenas tienen sabor,tendrás que cambiar de tipo de patatas,a veces ocurre que las que venden como para freir,son de cocer y viceversa.Aquí tenemos patatas para freir que son unas más amarillas y otras de cocer,más blancas.Normalmente las de cocer se hacen antes que las de freir,pero como en todo,dependerá de la cantidad y calidad del producto.
Los tiempos siempre son orientativos,porque los productos influyen mucho,tambien influye el agua,si tienes agua dura,tendrás que aumentar 1 o 2 minutos los tiempos,parece increible,pero es cierto que las recetas con agua dura y blanda no se hacen igual.
La tortilla es como todo,a veces sale bien y otras no,espero que repitas otra vez y que mires todo lo que te digo.Gracias por hacer la receta,no te desanimes,seguro que la próxima vez te sale perfecta.Un saludo.
Lna (Terrassa)
el 16/12/2008
Hola de nuevo, Claudia.
Verás, la hice ayer como indicaste, y aparte de tenerla que dejar más tiempo, al cuajarla en la sartén y puesta en la mesa, solo sabia a cebolla, de verdad, que no se que hago mal, mi marido dice que la próxima la haga como la tradicional.
Lna (Terrassa)
el 13/12/2008
Hola Claudia, primero decirte que soy fan incondicional tuya, eres la mejor elaborando recetas y muy generoso por tu parte compartirlas con las personas que coinciden con las mismas aficiones y no son tan imaginativas, (como yo y otros muchos) sigue así que animas a mucha gente a formar parte del mundo de este gran aparato como es la Thermomix y lo más importante, que coman con salud y amor.
Muchisimas gracias.
Y hablando de todo un poco, hice hace unos días esta receta y al poner la patata en el varoma ese tiempo se me quedaron muchos trocitos crudos y otros hechos puré, y mi marido se empezaba a desesperar y tuve que volcar la mezcla en la sartén y hacerlo de la manera tradicional; Que tiempo tendría que dejarlas para que se me hagan por igual y no se destrocen? Yo las puse en el recipiente varoma, no en la bandeja, tiene algo que ver? Gracias
Rocio (Sevilla)
el 27/09/2008
En casa gustó mucho. A mi me sorprendió lo buena que sale de esta manera y lo cómoda que resula hacerla. Gracias por tu receta.
Maria Jesus (Pontevedra)
el 25/07/2008
Probaré a hacerla mañana para cenar.Pero cre oque no le pondré puerro.Gracias por tu receta.
Maria Eugenia (Alaquás)
el 08/03/2008
Que idea me acabas de dar, de verdad, que gusto poder compartir estas cosas, aun no la he probado hacer, pero ya me la estoy imaginando, gracias por compartirlo.
Esther (Alicante)
el 07/03/2008
Es genial¡¡¡. mantienes el sabor de los ingredientes y le das el punto del sabor del aceite al final ... mucho mas sana que la tradicional .. pero de vez en cuando haré la de toda la vida .
Inmaculada (Murcia)
el 29/02/2008
La verdad que yo eso de que una tortilla de patatas lleve 1 litro de agua me tira un poco para atrás, imagino q no estará tan bueno como la que se hace en la sarten. Saludos.
Rosi (Vigo)
el 21/02/2008
me parece una idea genial, voy a probar a ver que tal me queda, gracias
Carmen ( Murcia)
el 02/02/2008
Esta buenisima y es sanisima con muy poco aceite, para los que sufren de digetiones pesadas es ideal. No pensé que estuviera tan buena y con este aspecto.
