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EMPANADA A MI GUSTO Receta de EMPANADA A MI GUSTO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 2 VOTOS.

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Enviado por:
Inmaculada Rodriguez Fernandez*
(Novelda)
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Para la masa: 
- 100gr de leche
- 100gr de aceite
- 1 huevo
- 1 cucharada manteca de cerdo
- 25 gr de levadura fresca
- 400gr de harina y sal .

 Para el relleno: 

-Tomate troceado
- huevo cocido
-  atun
- pimiento asado de bote

PREPARACIÓN

Para la masa se pone en el vaso la leche velocidad 1 50 grados 1 minuto.

 Añadir en este orden la levadura, aceite, huevo, manteca, sal y amasar 2 minutos velocidad espiga. 

Estirar la masa en dos partes una para la base y otra para cubrir poner en un molde o en una placa con papel de hornear. 

Freir el tomate y añadir el resto de ingredientes al gusto rellenar y cerrarla. 

Hornear hasta que esté dorada


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COMENTARIOS

TM 31 Inmaculada (Novelda) * el 21/03/2015

Respuesta a Yolanda:perdón no sabia que habí­an publicado la receta la subí­ para un

concurso pero la harina y la sal se añaden lo ultimo y el tomate si es frito ya mejor de

horno no os puedo decir es ir controlando y cuando la veas dorada estará depende del

horno yo le puse con aire


TM 31 Yolanda Ubeda el 29/11/2013

No especificas cuando echas la harina, la temperatura del horno y si pudieras ser más precisa si el horno es con aire o sin aire. La receta aparentemente parece buena pero debes explicarla mejor


TM 31 maria najas el 17/11/2013

Y Ã?¿cuándo se agrega la harina?


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