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HELADO MENTA Y CHOCOLATE Receta de HELADO MENTA Y CHOCOLATE Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 4 VOTOS.

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Enviado por:
Mónica Jimenez Prior*****
(Dos Hermanas)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


-  1 CUBILETE DE LICOR DE MENTA.

-  3 YEMAS HUEVO.

-  100 GR CHOCOLATE EN POLVO.

-  200 GR NATA PARA MONTAR.

-  1 CUCHARADA DE VAINILLA EN POLVO

-  125 GR LECHE

-  200 GR AZÚCAR

PREPARACIÓN

 PONER EN VASO LECHE Y YEMAS, AZÚCAR,2 MIN VEL 3.

 PONER MARIPOSA, VAROMA,4 MIN VELO 2.

AÑADIR CACAO,MENTA (SIN TEMPERETURA), 3 MIN VEL 2.SACAR Y RESERVAR.

CON MARIPOSA HECHAR VAINILLA Y NATA. 4 MIN .

 AÑADIR MEZCLA ANTERIOR ,2 MIN, VEL 2.

PONER MOLDES 8 HORAS CONGELADOR.

 

 ESPERO QUE OS GUSTE, AÑADIR FIDEITOS CHOCOLATE.

 ANTES DE SERVIR DEJAR UNOS MINUTOS A TEMPERETURA AMBIENTE.

 


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 31 Mónica (Dos Hermanas) ***** el 18/07/2008

Hola Rosa, igual que en Heladeria no se queda, pero como tu bien dices puedes añadir el chocolate al final, o incluso fideos de chocolate, si te parece muy dulce, añade un poco menos chocolate, a mi particularmente me gusta muy dulce, cuestiom de gustos...

gracias saludos, ya me contaras


TM 31 Rosa (Ciudad Real) el 26/06/2008

Hola, yo lo hice el otro dia, pero no entiendo si el helado q vemos normalmente en las heladerias es verde con pepitas de chocolate, pq esta receta no, cuando le añadimos el chocolate la mezcla esta a una temperatura q el lo deshace y en vez de qdar verde con las pintitas negras queda totalmente negro y muy empalagoso, lo probare haciendolo todo y al final añadire el chocolate. Ya os contare.


TM 31 Mónica (Dos Hermanas) ***** el 04/06/2007

hola Belen, sin temperatura velo 3.5 para montar nata, espero que os guste, puedes añadir frutos secos si quieres, gracias y un saludito.



espero tus noticias


TM 31 Belén (Pamplona) el 04/06/2007

hola mónica.no entiendo bién tu receta,cuando dices hechar vainilla y nata 4 minutos aque velocidad es,?y temperatura?.porfa sácame de dudas quiero presumir este fin de semana de postre.muchísimas gracias de antemano.prometo decirte como ha salido todo


TM 31 Mónica (Dos Hermanas) ***** el 25/05/2007

hola Maria! si que puedes hacerlo así, pon un poco más de licor. Gracias un saludo,espero que te guste....


TM 31 Maria Del Aguila (Alcala De Guadaira) el 24/05/2007

hola¡

alguien me puede contestar a una duda q tengo?

el helado de menta me encanta pero si le echo el cacao en polvo no va a ser solo de menta no? no es mejor quitarle el cacao y echarle al final los fideos de chocolates?no se o asi ya no sabe igual?alguien lo probo? gracias y un saludo Mari (sevilla)


TM 31 Mónica (Dos Hermanas) ***** el 20/05/2007

hola Mercedes!la vainilla se saca de una vaina,se le extrae del interior de ella,(una ramita y quitamos el interior)es polvito marron, y se vende asi:

-en vaina

-en polvo

-esencia

tiene más sabor que el azúcar vainillado, éste es una mezcla(azúcar-vainilla) no es tan natural.

Pero si no la encuentras puedes utilizarlo,yo lo compro en carrefoul,en reposteria.

gracias un saludo y espero que te guste.


TM 31 Mercedes (Albacete) el 20/05/2007

No se que es la vainilla en polvo. ¿Es lo mismo que el azucar avainillado? Gracias.


TM 31 Mónica (Dos Hermanas) ***** el 18/05/2007

HOLA,podesis hacer el helado de 2 sabores ver mis recetas:

-helado tentación (chocolate blanco)

-helado de fresas de dieta y fácil.

-helado de coco

-helado de plátano con pistachos.

un saludo, ya me contareis...


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