LASAÑA DE MARISCO Y PESCADO THERMOMIX TM 21 (MARISCOS)

LASAÑA DE MARISCO Y PESCADO
		Receta - Thermomix TM 21 Esta receta o contenido ha recibido 8 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

1 caja de Placas de lasaña

1 Cucharada de tomate frito.

125 gr de cola de gamba frescas y peladas.

1 suprema o 100 gr de salmón fresco limpio y sin espinas.

250 gr de surimi de langosta.

2 cebollas

1 ajo

5 pimientos del piquillo

Queso rallado para gratinar y para el relleno.

Perejil

150 gr de Aceite de oliva

1 cuharita de mantequilla

25 gr de harina

400 gr de leche

Pimienta

Nuez moscada

PREPARACIÓN

- Ponemos las placas a remojo (me gustan más que las precocinada pero a elegir)

- Picamos el pescado 5-7-9 y apartamos

- Picamos el marisco 7-7-9 y apartamos

- Picamos la cebolla, el ajo, 3 pimientos del piquillo y el perejil 5-7-9

- Añadimos 100gr de aceite y ponemos a 100 grados durante 7´ vel. 1

- Añadimos una cucharada de tomate frito, el marisco y el pescado picado 100 grados 7´vel. 1

- Salpimentamos al gusto.

- Reservamos el relleno y lo mezclamos con 2 cucharadas soperas de queso rallado.

Bechamel

- Picamos una cebolla, 1 ajo y 2 pimientos del piquillo 5-7-9 (que quede bien picadito)

- Añadimos 50 gr de aceite de oliva y 1 cucharadita de mantequilla y programamos 5´ 100 grados vel. 1

- Agregamos la leche, la harina, nuez moscada, pimienta y sal 7´ 90 grados veloc.1

Montamos la lasaña (Untar el molde con la bechamel antes de montar para que no se pegue en el fondo)

1 capa de lasaña y cubrimos con el relleno otra de lasaña y otra de relleno y terminamos con la bechamel. Ponemos el queso rallado y metemos al horno 20 minutos a 180 grados. Terminamos con el gratinador 5 minutos más.

Se puede utilizar con canelonas y queda genial.

	Enviado por: Patricia Ramon Bañon (Alicante) Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.

COMENTARIOS

TM 21 Patricia (Alicante) el 14/09/2011

Respuesta a Caroli
Muchas gracias, me alegro que te guste. Saludos.

TM 31 Carolina (Badajoz) el 09/09/2011

LA LASAÑA SALE RIQUÍSIMA. UNA RECETA ORIGINAL Y PARA QUEDAR BIEN. ME HA ENCANTADO. GRACIAS.

TM 21 Susana (San Adrián) el 30/12/2010

Tiene muy buena pinta, lo probaré. La verdad que es muy buena idea para que los niños coman pescado. Gracias,FELIZ NAVIDAD Y FELIZ 2011.

TM 21 Patricia (Alicante) el 26/12/2010

Respuesta a Maria Del Socorro:
Muchas gracias María Feliz Navidad a ti también. Puedes añadirle mero que queda riquísimo o cualquier otro pescado. Mi hijo se lo come muy bien.

Besos.

TM 31 Maria Del Socorro (Guimar TENERIFE) el 25/12/2010

GRACIAS POR PONER TU RECETA,ME VAS A AYUDAR A QUE MIS HIJOS COMAN PESCADO SE LOS VOY A CAMUFLAR EN LA LASAÑA.FELIZ NAVIDAD Y AHI VA MI VOTO

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