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JIBIA EN SALSA Receta de JIBIA EN SALSA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 2 VOTOS.

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Enviado por:
Estela Ruiz*
(Algarrobo-Costa (Málaga))
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 6-7 almendras blancas
- 5 ajos
- 3 trozos de pan
- 40 g aceite de oliva
- 400 g de agua
- 100 g vino blanco
- 700 g de jibia
- 150 g de guisantes
- 1 hoja de laurel
- 1crta de sal
- colorante

PREPARACIÓN

Pota o jibia en salsa:
Poner almendras blancas, ajos, pan y 40g aceite, programar: 8 min/varoma/vel 1. 

Añadir agua y programar 20seg/vel 5-10. Colocar la mariposa. Añadir el vino blanco, la hoja de laurel, la jibia, los guisantes, 1cuch. Sal, y colorante.

 Programar 30min/varoma/vel cuchara y giro izquierda.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Raquel (Oviedo) el 25/01/2014

En Andalucia se llama Choco

Respuesta a MÃ?ª Carmen:


TM 21 Isabel (Toledo) el 02/11/2013

Respuesta a MÃ?ª Carmen: Hola MÃ?ª Carmen, la jibia es la sepia, espero

haberte ayudado.


TM 31 Mª Carmen Perez el 02/11/2013

Hola, podrí­ais decirme que es la jibia


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