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MASA PARA AREPAS Receta de MASA PARA AREPAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

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Enviado por:
Jose Villaverde*
(Tenerife)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 400 gr. Harina para Arepas
- 600 gr. Agua
- Sal

PREPARACIÓN

 Templamos el agua a temperatura 37º, velocidad 4 con la sal, luego le añadimos la harina sin temperatura y lo ponemos durante un minuto a  velocidad espiga. 

Si vemos que nos queda muy espesa le añadimos un poco  más de agua hasta que esté a nuestro gusto.


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COMENTARIOS

TM 21 lvegan (Fuengirola) el 07/03/2012

Gracias. Hoy las he hecho, aunque no dabas muchos detalles (fritas u horneadas,

tiempos, etc). Mi hijo dice que estaban duras, y mi hija que llenaban mucho. Yo

creo que estaban bien, para ser mi primera vez. A mi lo que realmente me gustaban

eran las empanadas de carne que hacían en las Terrazas de Santa Mónica en

Caracas. Nunca he vuelto a probar nada como aquello. Un saludo.


TM 31 Jose (Tenerife) * el 07/03/2012

Respuesta a lvegan: el vídeo no lo quité yo, era un vídeo que encontré en Youtu,

seguro que vas a encontrar un montón si buscas, El vídeo trataba de cómo hacer una

arepa


TM 21 lvegan (Fuengirola) el 07/03/2012

¿Por qué quitastes el video?


TM 21 lvegan (Fuengirola) el 07/03/2012

¿Por qué quitastes el video?


TM 31 Jose (Tenerife) * el 04/12/2011

Respuesta a jose:

No le suelo poner grasa para hacerlas pero tomo

nota y probaré, Gracias


TM 31 jose (malaga) el 03/12/2011

la receta esta muy bien, solo le falto poner el

chorrito de aceite al agua!!! saludos!!!


TM 31 Chaxiraxi (Tenerife) el 14/10/2011

buenisimasssss !!!


TM 31 Vanessa (Murcia) el 21/01/2011

Respuesta a Jose:

hola jose ya he recibido la receta muchisimas

gracias, en cuanto los haga ya te contare que

tal han salido. un saludo.


TM 31 Jose (Tenerife) * el 21/01/2011

Respuesta a Vanessa:

Aquí tienes la receta ve probando, yo eso no lo he hecho pero supongo que no debe de ser difícil.

http://www.pandebono.net/PANDEBONO-GUIA-PARA-PREPARAR-PLATOS-COLOMBIANOS-EN-ESPANA/5


TM 31 Vanessa (Murcia) el 21/01/2011

hola me llamo vanessa y soy nueva en esto de la thermomix,las arepas me chiflan qudan buenisimas me ha encantado la receta, soy colombiana y me quisiera saber si alguien me puede ayudar a encontrar la receta para hacer pandebonos en la thermomix gracias.


TM 31 Maria Jesus (Ubeda) el 01/09/2010

holaaa!! que rico,ver que gusten tanto las arepas!! mira yo soy venezolanaaa!! y en mi casa nunca falta la arepita..poeis encintrar la harina buena en mercadona se llama harinapan!!viene en un envase amarillo!! un saludoooo...


TM 31 Cristina (Alcala De Henares) el 28/08/2009

yo he conseguido la harina para arepas en lidl y se llama pan, es de importación de colombia. mi compañera q es venezolana me ha dicho q es muy buena


TM 31 Elizabeth (Sevilla) el 16/07/2009

Hola se que el tema esta un poco anticuado pero buscando por Internet conseguí no el cacharro de cortar la carne pero si el de hacer las arepas



aquí la imagen del tostiarepas


TM 31 Jose (Tenerife) * el 01/01/2009

Elena: Primera noticia que tengo sobre ese aparato. Lo siento no te puede ayudar. Si me entero te lo digo y viceversa. ok, feliz 2009


TM 31 Elena (Las Palmas De Gran Canaria) el 31/12/2008

Para José de Tenerife.

Veo que eres todo un experto en arepas, a mi me encantan las de carne mechada. He oido que hay un aparato para hacer la carne en tiritas, que no es un mechador,¿tú sabes algo de eso?, estaría interesada en compramelo.

Gracias.


TM 31 Encarnación (Monesterio) el 20/10/2008

jose muchas gracias por la receta, las voy a hacer , pero si te parece me escribes algun relleno de los tuyos. Lo del jamon lo dejaremos para otro dia.Un saludo


TM 31 Jose (Tenerife) * el 20/10/2008

Me alegro que te haya quedado bien la masa para las arepas. La masa para las empanadas es casi lo mismo, lo único es que además tienes que añadirle unos 50 grs. aproximadamente de harina de trigo. Esto es para que al freilas no se agrieten. Si tienes dudas de como hacer el resto, escribes en el Google "empanadas venezolanas" y verás que te aparecen un montón de vídeos. Bueno como muestra de agradecimiento, jajaja me podrías enviar un Jamoncito Serrano para Tenerife jajaja que en tu tierra hay muy buenos jamones, recibe un cordial saludo y si tienes alguna receta tuya que quieras darme me la puedes enviar aqui o bien a mi correo que es: josedvs64@hotmail.com


TM 31 Encarnación (Monesterio) el 18/10/2008

jose buenisimas salen en su punto me gustaria saber si sabes la receta de las empanadas gracias saludo


TM 31 Ananda (Tenerife) el 14/10/2008

ana (tenerife)



la arepa es como el pan en venezuela... las arepas pueden ser fritas ( si las fies les recomiendo el aceite de girasol ) o asadas (sin aceite en una sarten que no pegue..)... y se puede rellenar de lo que quieras.. queso,jamon,mortadela,atún( yo suelo hacerle cebolla y tomate picado junto con el atún y un poco de mayonesa...) delicioso... y con queso gouda.. de muerte..... les recomiendo que no dejen de hacer arepas... ademas tambien pueden hacerlas de pollo en tiritas y carne mechada...demaciado rico...



saludos.... ya me dieron ganas de una rica arepa...jijijij


TM 31 Jose (Tenerife) * el 27/06/2008

Las Arepas son lo que para nosotros es nuestro Bocata, se pueden rellenar de lo que se te ocurra, a mi me encantan rellenas con un revuelto y queso (en Venezuela le dicen Perico)y un poquito de Mojo Picón, Tabasco, Guacamole...


TM 31 Alba (Granada) el 26/06/2008

tambien se pueden hacer com queso estan buenisimas la harina la venden en el carrefurr o en el corte ingles megustaria saber si algguien sabe recetas de comida colombiana que se puedan hacer en la thermomix


TM 31 Alba (Granada) el 26/06/2008

tambien se pueden hacer com queso estan buenisimas la harina la venden en el carrefurr o en el corte ingles megustaria saber si algguien sabe recetas de comida colombiana que se puedan hacer en la thermomix


TM 31 Encarnación (Monesterio) el 24/06/2008

hola jose yo las arepas hecha en la thermomix, no las e provado,pero si las e hecho a mano, yo le pongo un poco tambien de mantequilla.

la voy a provar con la receta tuya, ya te contare

un saludo


TM 31 Jose (Tenerife) * el 09/06/2008

Gracias


TM 31 Inmaculada (Santa Cruz De Tenerife) el 08/06/2008

hola jose , yo he echo la receta de la masa de arepas y me han salido geniales , a todos en casa les encanto , por ello felicitarte por tu receta y que sigas deleitandonos con tus recetas , que como dicen en tenerife no pierdas las mañas ajjaja un saludo para ti


TM 31 ALEXIS (LA PALMA - CANARIAS) el 17/02/2008

zanzu, no tiene nada que ver con elpan pita es totalmente diferente, el problema que ese tipo se harina en peninsula, no se encuentra facilmente, ya que es un producto venezolano/colombiano y la mayoria se importa para las Islas canarias.


TM 31 zanzu (Malaga) el 13/02/2008

hola, ¿alguien podria decirme si tienen algo que ver con el pan pita? estoy un poco pegada en gastronomía


TM 21 Esther (Valencia) el 13/02/2008

Muchas gracias por la información, a tí Jose y también a tí Nuria. En cuanto las haga os cuento. Un saludo. Esther


TM 31 Josefa Rosa (Las Palmas) el 10/02/2008

hola maria la masa se llama p.a.n.harina de maiz blanco precocinado se compra en lo supermercado yo trbjo en restuarante de arepa


TM 31 Maria (Sevilla) el 08/02/2008

en la receta de masa para arepas,¿que tipo de harina es la harina de arepas?


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