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PAN MILAGRO Receta de PAN MILAGRO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 14 VOTOS.

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Enviado por:
Carmen Orell Oliver*
(Biniali)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 170g.de agua
- 20 de aceite y un poco mas para untar el pan 
- 15g. de levadura prensada fresca
- 310g de harina de fuerza y un poco más para espolvorear
- Una cucharadita de sal.

PREPARACIÓN

Poner en el vaso,el agua-aceite y la levadura, 2 m-37º-vel.2

 - Añadir la harina y la sal, 15seg vel.6 

- A continuación amasar 2m.vaso cerrado vel. espiga 

- Retirar la masa del vaso y amasarla ligeramente sobre una superficie con un poco de harina, dándole forma de bola un poquito aplanada.

-La metes en una bolsa para horno untada con aceite y bién atada meter en el horno ,encenderlo a 220º 40 --45 minutos y veréis que maravilla de pan bueno y bonito.

 (estas bolsas yo las compré en mercadona ,son baratas)


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COMENTARIOS

TM 31 Dolores (Cádiz) el 21/12/2015

Yo tambien pinche la bolsa antes de meterlo en el horno.Y asi tambien

tiene que estar buenisimo, yo acabo de hacer este y

buenisimo.Respuesta a Carmen:


TM 31 clara (Badajoz) el 26/02/2013

gracias por la receta lo tengo que hacer, las bolsa tiene que ser solo del mecadona, o las hay en otra tiendas.


TM 31 Carmen (Salamanca) el 18/12/2012

Este pan lo hicieron en un curso de masas Thermomix, y si q picaron la

bolsa con un tenedor, antes de meterla en el horno. Como variante,

antes de añadir la harina y la sal le pusieron un diente de ajo y un

tomate quitada la piel,lo trituraron y siguieron la receta tal cual, quedo buenisimo y con un sabor delicioso.

Por si os interesa. saludos


TM 31 Inmaculada (Alicante) el 03/08/2012

Hoy he hecho el pan y he atado bien la bolsa, pero como me temía ha estallado. ¿no habría que hacerle unos cortecitos como se indica en las instrucciones de la bolsa? el pan parece que tiene que estar bueno, pero al romperse la bolsa se ha cocido demasiado.


TM 31 Mª Carmen () el 10/05/2012

Yo lo hice con un molde pirex con tapa y también me quedó muy bien


TM 31 Susana (Aranjuez) el 05/05/2012

envianos una foto


TM 31 Eva (Huelva) * el 03/05/2012

El otro dia vi esta receta en un blog, y yo quería hacer pan con mi hija de 4 años, por lo que tenía que ser fácil. Esta es la mejor receta y más fácil, que yo he visto y he probado muchas veces. Yo no metí en bolsa porque hicimos bollitos pequeños para ellas. Probad porque parece pan de siempre y dura muy tiernecito para dos días después. Tienes mi voto


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