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PAN MULTICEREALES Receta de PAN MULTICEREALES Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 11 VOTOS.

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Enviado por:
Magdalena Coll*
(Inca)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 480 g agua
- 3 cucharadas aceite
- 30 g levadura prensada
- 15 g azúcar
- 12 g de sal
- 450 g harina repostería
- 300 g harina integral
- 30 g semillas de calabaza
- 30 g semillas de lino
- 30 g semillas de pipas de girasol
- 50 g. copos de avena.

PREPARACIÓN

Introducimos en el vaso el agua, el aceite, y los demás ingredientes según el orden, excepto las semillas que se incorporarán en el ultimo minuto.

Programamos 5 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga, y cuando falte un minuto para terminar el amasado incorporamos las semillas.

Sacamos la masa y le damos la forma deseada al pan esperamos a que leve unas dos horas y luego lo metemos en el horno a 180º una hora aproximadamente.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Maria Teresa (Algeciras) * el 07/02/2012

Magdalena y Mª Victoria, gracias por vuestras respuestas, encontré todos los

ingredientes en Erosky sin problemas. Hice la receta ni me salio la masa un poco

pegajosa y fue dificil darle forma, a que pudo ser debido??. Pero esta muy bueno,

os dejo una foto


TM 31 Rita (Las Palmas de Gran Canaria) el 05/02/2012

Respuesta a Maria: La avena la encuentras en el mercadona, donde están los cereales

para el desayuno


TM 21 Maria (Huétor Santillán) el 31/01/2012

Tengo el pan en el horno y la verdad, no se como saldrá. Para empezar, le ha costado un horror amasarlo. He tenido que meter la pala y darle yo de vez en cuando porque la máquina no tenía fuerza (TH 21). Ahora en el horno ha subido tanto que se ha salido del recipiente así que he sacado una bola y he hecho un panecillo. Por Dios, con las ganas que tenía de hacerlo desde que vi la receta¡¡¡

Por cierto, ¿donde consigues la avena? de eso no tenía.


TM 31 Magdalena (Inca) * el 31/01/2012

Respuesta a Maria Teresa:

Pues la verdad es que las compro en la herboristeria,aunque el sesamo por ejem. lo hay en el mercadona, semillas de lino tb. La verdad es que sale delicioso el pan además de los beneficios que tienen los cereales, un beso guapa espero os guste.


TM 31 Mª Victoria (Soto Del Real) el 29/01/2012

Respuesta a Maria Teresa:

Las semillas de calabaza son pipas de la misma peledas y el lino lo puedes comprar en el herbolario


TM 31 Maria Teresa (Algeciras) * el 29/01/2012

Magdalena, quiero probar tu receta, te ha sido difícil encontrar las semillas??


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