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TARTA TRES CHOCOLATES 2 Receta de TARTA TRES CHOCOLATES 2 Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 181 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA



- 150 g chocolate negro postres nestle
- 150 g chocolate con leche Nestle
- 150 g chocolate blanco Milkibar
- 125 g de azúcar
- 750 ml de nata líquida para montar
- 750 ml de leche
- 3 sobres de cuajada
- 250 de galletas María
- 80 g de mantequilla ablandada

PREPARACIÓN

Triturar las galletas velocidad 5,7 y 9 progresivo,añadir la mantequilla y programar 3 min.90º, velocidad 2. 

Poner la masa obtenida en el fondo del  molde, aplastar bien con una cuchara y a la nevera. Reservar.
A continuación poner el chocolate negro en el vaso y triturar a velocidad 5,7 y 9 progresivo.


Bajar lo que queda en las paredes. Añadir 250 de  nata,250 de leche, 40 de azúcar y un sobre de cuajada, programar 8 minutos,100º, velocidad 3.



A continuación verter la mezcla en el molde,  encima de la masa de galleta.

Repetir la misma operación con los otros dos chocolates, cada uno por separado, con las mismas proporciones de nata, leche... Preparar primero el chocolate con leche, el último el blanco.

Se deja enfriar y a la nevera, queda muy bien de un día para otro.

Enviado por:
Mar Fresno Montuenga*
(Madrid)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
   
  COMENTARIOS

TM 31 Isolca (Madrid) el 14/04/2012

He hecho la tarta modificando la receta; en vez de nata, 500 ml. de leche y 2
sobres de cuajada por cada chocolate, y he suprimido el azúcar. El resultado es
estupendo, a parte de quitarle un montón de calorías innecesarias, se aprecia el
sabor de cada chocolate, ya que la nata lo enmascara, y no resulta tan empachosa.


TM 31 Maria De Los Angeles (Madrid) el 20/03/2012

Respuesta a Mar:
Muchas gracias Mar. Triunfé con la tarta.


TM 21 Mar (Madrid) * el 20/03/2012

Respuesta a Maria De Los Angeles:Yo uso la de montar, pero sin montar, nunca he utilizado la otra


TM 31 Maria De Los Angeles (Madrid) el 18/03/2012

Hola! Hoy he hecho la tarta por primera vez. Encontré un video en youtube que lo explica perfectamente aunque los tiempos son un poco diferentes (yo lo hice como viene en la receta de Mar). Sólo tengo una duda: ¿qué tipo de nata se le pone, de montal, al 35% de grasa o de la de cocinar? Como no sabía le he puesto medio litro de montar y un cuarto de la otra...


TM 31 maria (alicante) el 31/01/2012

Hola. Yo también la hago sin azúcar y el orden de los chocolates igual que tu, asi no hay que limpiar el vaso tantas veces.


TM 31 Valeria (Soria) el 28/01/2012

En algunos comentarios hacéis alusión a un vídeo. ¿Me podéis decir, por favor, dónde está ese vídeo?
Gracias


TM 31 Loles (Ciutadella) el 08/01/2012

Respuesta a Inma:
no! el azúcar se divide en tres, o sea que salen 40 gr. capa


TM 21 Inma (Málaga) el 26/12/2011

Respuesta a Tgsentel:
Con azucar añadido , la receta está superempalagosa. Yo la hago sin añadir nada de azúcar en cada capa y así está requetebuena. Con 150 g. de azúcar por capa, es incomible.


TM 21 Maria Jesus (Vigo) el 23/12/2011

Respuesta a Rocio:
HOLA ROCIO, espero q te llegue a tiempo esta respuesta, esas bolitas yo siempre las veo en carrefour, pero pienso que en los demas supers tb la hay. Besitos y feliz navidad guapa.


TM 31 Rocio (Huelva) el 22/12/2011

hola yasnaia, donde has comprado las bolitas de 3 chocolates ?? un saludo, x cierto la hare mañana para postre en la cena de noche-buena !


TM 31 () el 19/12/2011

yo la hice tal cual biene en la receta y fue visto yno visto ,desaparecio con lo cual estaba buenisima


TM 31 Yasnaia (Sevilla) el 16/12/2011

Me encanta esta receta! la hago tal cual solo
que invierto el orden de los chocolates,
comienzo por el negro termino por el blanco. Las
cantidades son la ideales, con mas azucar por
capa queda demasiado empalagosa.
Muchas gracias!!!

Recetas Thermomix


TM 21 Mar (Madrid) * el 14/12/2011

Respuesta a Tgsentel:
Las cantidades son correctísimas y a la mayoría de la gente que hace esta tarta le sale perfecta, si sigue la receta, claro. Para que se peguen las capas hay que echar el chocolate en caliente, (despacito y sobre la parte convexa de una cuchara para que no se mezclen los chocolates )no meterlo en el frigo, y por último lo mejor es un molde desmoldable, de los que se separa la base de las paredes (lo venden hasta en los chinos) y sale perfecta,en otros moldes si se pretende sacar, se rompe. Yo puse la receta pero el video no.


TM 31 Tgsentel (Granada) el 06/12/2011

Respuesta a Raquel:
las cantidades no son las correctas.prueba con las siguientes por capa:
150 gr de cocolate
150 de azucar
200 gr de nata al 35% de materia grasa
170 gr de leche
1 sobre de cuajada

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TM 31 anjanilla (barcelona) * el 02/12/2011

yo tengo un molde de laton bastante grande, pero es imposible que le quepan bien las 3 capas. Utilizo menos cantidad de leche z nata.
El molde lo engraso con una fina capa de mantequilla y sale perfecto! Muy rica!


TM 31 Uxia (Ares) * el 07/11/2011

YO ESTA TARTA LA HE HECHO MUCHAS VECES Y A LA BASE LE AÑANDO UN CHORRITO DE LECHE, UNA VEZ ECHADA LA METO EN LA NEVERA MEDIA HORA PARA QUE ENDUREZCA, DESPUES HAGO LA PRIMERA PARTE DE CHOCOLATE OSCURO, VUELVO LA MISMA PONIENDO EN MEDIO DEL CHORRO UN CUCHARÓN PARA QUE SE REPARTA SIN DAÑAR LA BASE Y DEJO ENFRIAR EN LA NEVERA LA SEGUNDA BASE DE CHOCOLATE CON LECHE LA HAGO A LAS 3 O 4 HORAS Y LA ECHO IGUAL Y LA OTRA DE CHOCOLATE BLANCO LO MISMO, SALE MUY BIEN Y SI CUANDO VAS A ECHAR LA SIGUIENTE BASE LE DAS CON TENEDOR PARA HACER UNOS SURCOS SE AGARRA UNA CAPA A OTRA MUY BIEN.


TM 21 Clara Ana (Las Palmas) el 06/11/2011

Hola, buenos días a tod@s. Ayer hice la receta y quedó muy
rica. Todo un éxito. Si sigues las indicaciones sale perfecta.
Rallé un poquito los chocolates entre capas para que se
unieran bien. La base se me rompió un poco, intentaré probar
como dicen otras foreras con la base de bizcocho de
Mercadona. Por lo demás genial. Añadida como favorita.
Muchas gracias a quien la compartió.


TM 31 M Carmen (CHICLANA) el 01/11/2011

Respuesta a Laura:
Hola Laura me llamo M.Carmen y quiero hacer la
tarta, por primera vez, el viernes porque es el
cumple de mi hermano ¿que molde has utilizado tu
para poder desmoldarlo, de silicona?


TM 31 Juani (Cadiz) el 21/10/2011

yo la e echo y me quedo riquisima un consejo la primera capa de chocolate la meti en el conjelador mientras preparaba la segunda para que me cuajara bien


TM 31 Rocio (Huelva) el 16/10/2011

hola a todas !!
estoy contentisima, he hecho la tarta hoy y me ha salido perfecta,cuando he visto la de kalorias q tenia he invitado a una amiga con su marido y su nene !! jejejejje
yo solo le he puesto azucar al chocolate negro porque es mas amargo,pero incluso asi,la proxima vez ( porque la volvere ha hacer seguro !! ) no le pondre nada de azucar porque os garantizo que ella por si sola es bastante dulce y asi sin el azucar es mas sana.
solo me ha pasado una cosa;dejando el mismo tiempo entre un chocolate y otro el blanco no ha cuajado tanto como los otros dos,
lo he hecho en un molde de silicona y la he desmoldado muy facil,como es el molde en el q lo haceis vosotr@s ??? un saludo y animaos a hacedla es espectacular !"

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TM 31 Blanca (Madrid) el 16/10/2011

Hola Raquel, espero que te hayan dado solución al
fracaso de la tarta de tres chocolates. A mi me pasó lo
mismo al desmoldarla se vino abajo, menudo disgusto.
Hice todo al pie de la letra y no entiendo que pudo
pasar.


TM 31 Mayka (Leon) * el 15/10/2011

muy rica para los amantes del chocolate y muy facil.


TM 31 Loly (Malaga) el 10/10/2011

puedo usar nata de cocina en lugar de nata de montar?


TM 31 Laura (Barcelona) el 07/10/2011

Yo la hice con el orden de chocolates inverso, como habia sugerido alguien antes. Ademas tampoco puse azúcar para evitar que fuera tan dulce. Quedó espectacular, aunque hubo gente que la prefiere mas dulce! hay gustos para todo! La he repetido otras veces poniendo un poco de azúcar pero solo en el chocolate negro.

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TM 31 Carlos (Valladolid) el 10/09/2011

hola, para cuantas personas es la cantidad de la receta?


TM 31 Expedita (Las Palmas) el 03/09/2011

Respuesta a Raquel:
Raquel,a mi me pasó lo mismo con la 1ª que hice pero fué que olvidé poner la cuajada en cada chocolate. Y Para que no se desplacen las capas, arañar con un tenedor el chocolate que ya tienes en le molde y ve echando el siguiente con una epumadera boca arriba para que cáiga como efecto lluvia. Verás que sale perfecta


TM 31 Esperanza (Málaga) el 02/09/2011

Respuesta a Nieves:
Sí, pero la tienes que cubrir bien con plástico de cocina para que no cristalice


TM 31 Raquel (Huelva) * el 22/08/2011

hola soy raquel,hoy he hecho la tarta y la verdad me ha slido fatal,cuando la he desmoldado de me ha desecho entera.la he hecho paso a paso con el video,pero ahora me he dado cuenta que en la receta la nata tenia que ser de montar no de cocinar.¿eso habra teido que ver no?.la he tenido en el frigo 8 horas y no se ha cuajado bien,se ha abierto entera por favor,me pdreis decir lo que he hecho mal,me ha dado mucha rabia porque la he hecho con tanta ilusion.contestar os lo agradeceria mucho para que no me pasa otra vez gracias.


TM 31 Nieves (Los Barríos) el 13/08/2011

Yo la he hecho muchas veces y la verdad sale
riquisima.Mi pregunta es ¿se puede congelar?


TM 31 Sonia (Zaragoza) el 11/08/2011

La preparé para el cumpleaños de mi hermana y fue un éxito total...
La recomiendo a tod@s.
Y además no es necesario que los chocolates sean de nestlé, yo compre la marca blande del super y está riquísima igualmente.


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