Crear cuenta Entrar con Facebook

Entrar en la web

¿Olvidó su Contraseña?
Entrar

QUESILLO TRADICIONAL VENEZOLANO Receta de QUESILLO TRADICIONAL VENEZOLANO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 5 VOTOS.

Visita mi perfil y conoce todas mis recetas en clubcocinafacil.com
Te invito a conocer mi web personal.

Enviado por:
Eva U.*****
(Aljaraque)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Regístrate

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Es un delicioso flan,  típico de Venezuela, presente en fiestas de cumpleaños y celebraciones familiares.

Para 4-5 personas:

250 gr de leche condensada
250 gr de leche entera
25 gr de leche en polvo
30 gr de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de azúcar de vainilla
caramelo líquido
una cucharadita de ron (opcional)
1 litro y cuarto de agua

PREPARACIÓN

- Caramelizamos un molde redondo que quepa en la bandeja honda del recipiente varoma.
 
- En el vaso thermomix mezclamos todos los ingredientes (excepto el caramelo líquido) 30 segundos, velocidad 5. Ponemos el preparado en el molde caramelizado.
 
- En el vaso thermomix ponemos el agua. Colocamos el molde dentro del recipiente varoma, lo tapamos y programamos 60 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Pasado este tiempo comprobamos que está hecho pinchando con un cuchillo que debe salir limpio.
 
- Cuando se enfríe desmoldamos y le damos la vuelta.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

Envia tu receta thermomix

COMENTARIOS

TM 31 Eva (Aljaraque) ***** el 21/03/2010Web personal de Eva (Aljaraque)

Hola María.

He usado un molde redondo de silicona que me cabía justito. Yo siempre uso los rectangulares como los que tu tienes, pero en esta ocasión utilicé el redondo porque es lo típico en Venezuela, para tomarle la foto.

Así que utiliza tu el que tienes, porque el sabor será igualmente delicioso y la presentación estupenda.

Es un flan muy rico, espero que te guste.

Saludos.


TM 31 María (Marbella) el 21/03/2010

Hola Eva. Qué rico postre, y el toque de ron seguro que lo hace distinto, vaya, que cuando lo haga se lo echo seguro. La duda que tengo es qué tipo de molde has usado, porque veo en la foto un flan redondo, yo tengo en casa los de aluminio rectangulares de 187x134mm. que cabe perfecto en la bandeja Varoma para cuando hago flan, pero no sabía que cabe molde redondo. Gracias.


Registrarse Club Cocina Facil
Popup