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MENESTRA DE VERDURA Y MERLUZA CON HUEVOS DUROS EN VAROMA Receta de MENESTRA DE VERDURA Y MERLUZA CON HUEVOS DUROS EN VAROMA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 4 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

(PARA EL VASO):



1kg. de menestra.

1 cebolla.

1 cuch.de pimentón.

100 grs. de aceite de oliva.

2 pastillas de caldo de verduras.

200grs. de agua.

PARA EL VAROMA:

Lomos de merluza o bien filetes sin piel y sin espinas.

pimienta,limón,aceite,sal y albahaca.



1 cuch. de pimentón.

PREPARACIÓN

EN EL VASO:

Se trocea la cebolla con el aceite y el pimentón y se sofrie 7min.-100º-vel.1.

Se coloca la mariposa, se echa la menestra,dos pastillas de caldo, 200 de agua y se pone 30 min.- temp. varoma- veloc.1.

En el varoma se coloca el pescado envuelto en papillote (papel albal)habiendolo sazonado con la sal, el limón, el aceite, la pimienta y la albanaca.

Entre los huecos se van colocando los huevos bien lavados para que se vayan cociendo.

Se sirve la menestra con los huevos cortados a rodajas por encima.

Enviado por:
Ana Dolores Teruel Muñoz*
(Mazarron)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
   
  COMENTARIOS

TM 31 Juana (Huesca) el 28/09/2010

esta receta se puede hacer con salmon en rodajas


TM 31 Mª Dolores (Sevilla) el 27/07/2010

Mª Dolores ( Sevilla ) 27/07/2010
Hola, voy a hacer esta receta hoy a ver que tal sale, estoy a regimen y necesito probar formas nuevas de comer la verdura y el pescado para no cansarme ,ya os cuento como me a ido


TM 31 Alfonso (Ripollet) el 09/05/2010

Hola,voy a probar esta receta esta semana,parece muy saludable y rica.muchas gracias.


TM 31 Ana Dolores (Murcia) el 06/04/2010

Hola Rocio, pruebala y me lo dices, en casa nos encantó, sale muy buena. Ya me contarás.


TM 31 Rocio (Sevilla) el 06/04/2010

pinta bien esta receta ana,en esta semana la voy a hacer ya os contare k tal,y la menestra yo para otras recetas si la pongo congelada y sale bien a si kme imagino k en esta sera igual.


TM 31 Ana Dolores (Murcia) el 29/03/2010

Hola Isabel, la menestra la pones congelada, y la velocidad yo la he puesto al 1 prueba tu si quieres, de la manera que yo digo, la menestra no se deshace para nada.


TM 31 Isabel (Valencia) el 28/03/2010

a ver tengo varias dudas. en la receta me dice q lo ponga a velocidad 1, si pusiera vel cuchara y gira a la izquierda no seria mejor?? y otra duda la menestra se pone congelada?


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