Se pone en el vaso la cebolla triceada, el pimiento y el ajo y se pica 5 s. vel. 5, a continuación añadimos la sal, el aceite yla pimienta, ponemos 8 min. tem. varoma velocidad cuchara.
A continuación añadimos el pescado desmenuzado, y ponemos 5 min. temp. varoma velocidad cuchara.
Tras esto añadimos las gambas y ponemos 3 minuto vel. cuchara tem. varoma.
Una vez terminado añadimos lo huevos y mezclamos 20 s. vel 3 giro a la izquierda.
Después volcamos la mezcla en un molde en el que previamente habremos envuelto en film transparente.
Echamos en el vaso 1 litro de agua 7 mi. temp. varoma vel 2, al finalizar ponemos el recipiente varoma con el molde dentro, tapado con la tapadera del varoma.
Ponemos 40 min. vel. 2 tem. varoma.
Desmoldamos y ponemos en una bandeja de horno, untamos con la mahonesa y gratinamos 5 min. (precalentar el horno previamente)
Y LISTO PARA SERVIR
Se puede servir con pimientos rojos asados.
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