Mercedes (El Puerto (Cádiz))
el 07/01/2011
Respuesta a Francisco :
En el thermomix 21 tienes tres soluciones: poner el pescado en el cestillo y programar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1; o poner la mariposa para que el pescado no se deshaga con las cuchillas, y programar lo mismo; o bien poner el pescado con las almejas en la varoma y programar lo mismo.
Francisco (Santa Cruz De Tenerife)
el 27/05/2008
Hola Nati, muchas gracias por tu aclaración. Soy muy, muy novato con el thermomix pero con muchas ganas de hacer y aprender. Más adelante seguiré dando la lata. Gracias
Francisco (Santa Cruz De Tenerife)
el 23/05/2008
Cómo mi aparato, mi Thermomix, es el 21,tengo dudas con "giro a la izquierda y velocidad cuchara".¿ me lo podrían aclarar?. Muchas gracias
Esmeralda (Santiago De Cartes)
el 07/05/2008
Yo la hice dos veces, y la primera meti como pone en la receta el pesado en el vaso y se desmigo entero, mejor lo hago en el varoma junto con las almejas al vapor. Y queda buenisimo.
Ana Maria (Madrid)
el 18/04/2008
muchas gracias por tu receta se podria hacer con rape en lugar de merluza
