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MERLUZA CON PATATAS EN SALSA Receta de MERLUZA CON PATATAS EN SALSA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

-1 cebolla

-1diente de ajo

-30gr de aceite oliva

-filetes de merluza o de cualquier pescado

-Sal, pimienta negra

-vino blanco

-patatas peladas y cortadas a rodajas



El pescado va en el cestillo y las patatas en el varoma

PREPARACIÓN

Se echa en el vaso el aceite la cebolla y el ajo se trituta 5 seg veloc 5, se pone el cestillo y varoma en su posición con el pescado y la patata a 7min temp varoma veloc 1.

A continuación se echa 100 gr aprox de vino blanco y 150 gr aprox de agua, 23 minutos temp varoma veloc 1

Acabado el tiempo se sirve el pescado con las patatas y se le echa por encima la salsa, que si se quiere se puede triturar y que quede fina.

Es un plato muy saludable porque el pescado y las patatas son al vapor, ideal para que los niños coman pescado.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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