Tomad buena nota de esta receta que nos ha enviado
Conchi Vidal, seguro os va a sorprender la sencillez y originalidad.
- 100 grs.chocolate con leche Nestlé
- 100 grs.queso mascarpone (queso italiano)
- Masa para pizza (cualquier receta vale)
- La cantidad de chocolate y mascarpone se pondrá según las
minipizzas que queramos hacer,pero siempre a partes iguales.
1º Echar chocolate troceado. Triturar con 5 golpes de Turbo y
programar 4 minutos, 40º, velocidad 3.
2º Dejar templar un poco el chocolate.
3º Mezclar uniformemente el chocolate con el queso con la mariposa
durante unos segundos.
4º Con un tapón de una botella hacer minipizzas en la masa de
pizza que previamente hemos extendido como si se tratase de una
pizza normal.
5º En aceite caliente en una sartén, freir las minipizzas durante
unos 3 ó 4 minutos.Escurrir en papel de cocina.
6º Poner la mezcla de chocolate y mascarpone en una manga
pastelera de boca fina o simplemente con una jeringa grande y rellenar
por dentro la minipizza, como si se tratara de un buñuelo.
Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
