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POSTRES CON THERMOMIX TM-31 TM-21

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Últimas recetas thermomix recibidas en POSTRES.

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Últimos comentarios recibidos.

TM 3300 Vidasana (Malaga) el 10/06/2016 en Una tarta de chocolate muy rica y f?cil de preparar

Uhmmm, que apetecible se ve esta tarta...
Gracias por la receta. Me la quedo!
http://www.manipulador-de-alimentos.es


TM 31 Laura (Madrid) * el 11/02/2016 en Mousse de yogurt griego y queso

Lo hemos hecho y super bueno!! Si le pones la base de mermelada y por arriba coco
rayado es delicioso.


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 13/12/2015 en Tarta de queso new york

Marí­a puedes probar de mandar las fotos de nuevo? Gracias



TM 31 Cristina (Pozuelo De Tabara) el 05/01/2015 en Flan de pia

no se le pone azucar? Me ha quedado amargo. Tengo diabetes y lo he hecho
con piña natural, igual por eso me quedo amargo?


TM 31 Lidia (Las Palmas) el 10/12/2014 en Equivalencias exacta entre azcar, edulcorantes y fructosa

cristina el chico solo la colgo pero si miras esta tu nombre puesto
no a dicho que lo haga echo el


TM 31 Cristina (Las Palmas Gc) * el 10/12/2014 en Equivalencias exacta entre azcar, edulcorantes y fructosa

Respuesta a Fernando:
Fernando, no me he molestado en absoluto!!!! Todo lo
contrario. Puse en el comentario q agradezco que se
difunda. Sólo que me dió alegrí­a saber que lo que yo puse
te pareciera de interés. Lo que pasó fue q entendí­ que la
habí­as difundido, pero eso me produjo alegrí­a como te digo
y no enfado. Yo agradezco que se haga llegar a la gente.
Por eso lo hago público. Difúndela si crees que es útil.
Gracias. Un abrazo.


TM 31 Cristina (Las Palmas Gc) * el 10/12/2014 en Equivalencias exacta entre azcar, edulcorantes y fructosa

Respuesta a Fernando:
Fernando, no me he molestado en absoluto!!!! Todo lo
contrario. Puse en el comentario q agradezco que se
difunda. Sólo que me dió alegrí­a saber que lo que yo puse
te pareciera de interés. Lo que pasó fue q entendí­ que la
habí­as difundido, pero eso me produjo alegrí­a como te digo
y no enfado. Yo agradezco que se haga llegar a la gente.
Por eso lo hago público. Difúndela si crees que es útil.
Gracias. Un abrazo.


TM 31 Ana Belen (Madrid) el 29/11/2014 en Pastelillos de cabello de ?ngel

Respuesta a Maria Dolores: muchas gracias!! Esta tarde haré tu receta, a ver qué tal
me sale! Gracias!


TM 31 Ana Belen (Madrid) el 23/11/2014 en Pastelillos de cabello de ?ngel

Hola! Una pregunta para hacer tu receta que tiene una pinta deliciosa. ?¿ Qué es la
Mistela? Muchas gracias!


TM 31 Maria Dolores (Madrid) * el 23/11/2014 en Pastelillos de cabello de ?ngel

Hola Ana, la Mistela es un vino dulce muy rico. La compro en Mercadona porque tampoco sé donde más se puede encontrar. En la etiqueta pone "Mistela de moscatel".

Recetas Thermomix


TM 31 () el 30/10/2014 en Natillas de chocolate rapidisimas

Yo le hecho 2 huevos, me gustan más lí­quidas y quedan con la misma
textura que las compradas.


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 08/10/2014 en Equivalencias exacta entre azcar, edulcorantes y fructosa

Respuesta a Cristina :Cristina este truco está en tu nombre. No
entiendo por que dices eso. Está todo correcto ;)


TM 31 Cristina (Pozuelo De Tabara) el 13/09/2014 en Quesada

Hola!! la foto se corresponde con la receta? El molde en el que lo haces
es desmontable? de que tamaño es?


TM 31 Cristina (Las Palmas Gc) * el 13/06/2014 en Equivalencias exacta entre azcar, edulcorantes y fructosa

Has copiado textualmente la que yo mande hace años a esta misma página. Imagino
que la sacaron de aquí­ porque es donde único la colgué. Q casualidad, pero eso significa
que va llegando a la gente. Sé q es la misma porque nomhas cambiad8 ni una coma, yla
escribí­ yo. La diferencia es que la mia dice equivalencia y la tuya equivalencias. Gracias
por difundirlo.


TM 21 Mada (Sevilla) el 21/05/2014 en Flan de limn sin huevo

Y para hacerlo en el horno cual seria la
temperatura y tiempo? Gracias.



TM 31 mary c (gijon) el 11/05/2014 en Tarta de limn

hola, donde están las instrucciones para hacerla como thermomix?


TM 31 Ramón (Sevilla) **** el 11/05/2014 en Tarta de limn

Hola Mary, la receta obviamente no es para thermomix, pero te mando
esta para que la hagas en la thermomix:
INGREDIENTES:

200 gr de nata para montar con un 35,1% de materia grasa, muy frí­a
250 ml de agua
1 paquete de gelatina sabor a limón
300 gr de bizcochos de soletilla (1 paquete)
50 gr de mantequilla derretida
500 gr de queso cremoso o de untar tipo Philadelphia
150 gr de azúcar
El zumo de 1 limón
íštiles de cocina:
molde redondo de 26cm de diámetro
Papel de horno para forrar la base del molde
PREPARACIí??N:

Lo primero que haremos será montar la nata para tenerla lista. La nata
deberá estar muy frí­a. Pon la mariposa en las cuchillas, agita bien el
envase de la nata, vierte en el vaso y programa velocidad 3 ?½, sin
poner tiempo. Reserva en un bol tapado con film transparente en la
nevera.
En el vaso limpio de la thermomix, pon 250 ml de agua y calienta el
agua 4 minutos, varoma, velocidad 1.
Añade el sobre de gelatina sabor a limón y mezcla 1 minuto y medio,
sin temperatura en velocidad 2. Comprueba que se ha disuelto bien el
azúcar que trae el sobre de gelatina y vierte en un bol para que
atempere. Reserva.
Con el vaso limpio de nuevo y bien seco, tritura todos los bizcochos
de soletilla, programando 2 segundos en velocidad 10. Reserva en un
bol.
Pesa la mantequilla, y derrí­tela al fuego o en el microondas. Cuando
esté lí­quida, vierte por encima del bol con los bizcochos de soletilla
y con una cuchara o un tenedor, mueve bien la mezcla para que el
bizcocho troceado se â??mojeâ? con la mantequilla. Quedará bastante
suelto, pero es que queremos que no sea luego una piedra, sinó un
bizcocho suelto y suave.
Forra tu base del molde con papel de horno si usas como yo un molde
redondo desmontable. Vierte más de la mitad de los bizcochos de
soletilla con mantequilla en la base y cubre bien. La otra mitad la
reservaremos para poner por encima. Introduce en la nevera el molde
para que la base se â??endurezcaâ? un poco al enfriar.
En la thermomix limpia -para que no queden trocillos de soletillas en
la tarta- vierte el queso de untar y el azúcar. Mezcla 10 segundos en
velocidad 3.
Incorpora el zumo de limón y la gelatina a temperatura ambiente y
mezcla 15 segundos en velocidad 3.
Ve incorporando la crema de limón que acabas de preparar a la nata,
primero echa un poco de la mezcla de crema sobre ella, envuelve, y ve
vertiendo el resto hasta que esté todo incorporado. Mezclar la nata
con la crema poco a poco es más fácil que hacerlo al revés -para mi
gusto-. :)
Ya puedes echar la crema en el molde. Acaba la tarta vertiendo por
encima el resto de los bizcochos de soletilla.
Ahora solo queda esperar a que cuaje unas 4 horas, si lo dejas de un
dí­a para otro quedará perfecto. Para desmoldarla, pasa un cuchillo por
el borde.



TM 31 mary c (gijon) el 11/05/2014 en Tarta de limn

Respuesta a Ramí??³n: gracias Ramón.


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