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BIZCOFLAN Receta de BIZCOFLAN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 24 VOTOS.

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Enviado por:
Rosi Gil Culebradas*
(arganda)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


Caramelo para el molde.
Para el flan:
- 4 huevos
- 250gr de leche
- 250 gr de leche condensada
Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 90 gr de harina
- 90 gr de azucar
- un trozo de chocolate al gusto.

PREPARACIÓN

Se carameliza un molde.
Se pone en el vaso los ingredientes del flan 10sg vel.3.
Se vierte en el molde con el caramelo.
Se pone la mariposa en las cuchillas y se agrega en el vaso los huevos del bizcocho, el azucar y el chocolate previamente troceado 5min.vel.3.37º.
Cuando acabe añade la harina 4sg.vel.1.
Termina de mezclar con la espatula.
Se vierte despacio sobre el flan y se pone al baño maria en el horno de 25 a 30 min a 180º comprobar si esta hecho.
Probar a hacerlo y me contais esta muy bueno y es muy facil de hacer


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Encarna De Los Reyes (La Palma Del Condado) el 04/12/2012

hola buenas tardes, me gustaria hacer esta receta pues me resulta muy facil, pero tengo un problema que no tengo horno, alguien me sabria decir si se puede hacer en el microondas, gracias espero vuestra respuesta


TM 31 Monica (Madrid) el 17/05/2012

Es la segunda vez que lo hago y queda muy rico, quizás un poquito de sabor a harina en vez de a "bizco...cho", pero bueno, aconsejable y muy rápido de hacer.


TM 31 Laura (Jerez De La Frontera) el 22/10/2011

Respuesta a Margarita:

he intentado hacer esta receta dos veces y no me sale bien. el flan no se cuaja, se deshace al darle la vuelta,¿me dices como lo haces? creo q no hago bien lo del baño maria. gracias


TM 31 Pila (Talavera De La Reina) * el 14/08/2011

esta buenisimo yo lo hago igual pero con menos cantidad y en recipiente varoma para el FLAN 2 huevos 250gr de leche 80gr de azucar para el BIZCOGHO 1 huevo 30gr de azucar 30gr harina los pasos son los mismos pero el recipiente lo tapas con papel de aluminio y pones papel de cocina para que adsorva la umedad poner 500gr de agua en el vaso 30 min varoma velo 1 espeero que osguste------------


TM 31 Vanessa (Jerez De La Frontera) el 06/06/2011

ooohh k bueno, lo hice el sábado y para el domingo no quedo nada, me dijeron que es el mejor postre que he hecho nunca, jajaja


TM 31 Margarita (Palma De Mallorca) el 19/01/2011

Acabo de hacer el bizcoflan segun la receta del libro de la tm. ¿alguien lo ha hecho con flan que no sea de huevo? Este es muy facil y bueno. Mando la foto


TM 31 Karmen (Sevilla) el 06/01/2011

mmmmmmmmm, me ha salido bueniisima, lo malo k intente desmoldarla caliente, se me derramo un poquito, la proxima no me pasa jijij, pero esta de miedo, gracias, y superfacil.


TM 31 Karmen (Sevilla) el 06/01/2011

mmmmmmmmm, me ha salido bueniisima, lo malo k intente desmoldarla caliente, se me derramo un poquito, la proxima no me pasa jijij, pero esta de miedo, gracias, y superfacil.


TM 31 Maria José (Badajoz) el 10/11/2010

Hola a todas. Tengo una duda. ¿el bizcocho no no lleva levadura? Gracias


TM 31 Mar (Valencia) el 06/07/2010

HOLA A MI ME SALE MUY BUENO, PERO TENGO ALGUNA DIFICULTAD AL DARLE LA VUELTA, SE LA DOY ANTES DE QUE ENFRIE PARA QUE EL CARAMELO NO SE QUEDE PEGADO Y A VECES EL FLAN CAE UN POCO, NO SE SI DEBERIA ESPERAR UN POCO A QUE ENFRIE ALGUIEN LO SABE?. mar


TM 31 () el 05/05/2010

Lo probé esa tarde,super facil y

bueniiiisimo,enhorabuena por tu receta


TM 31 Cristina (Reus) el 09/03/2010

gracias, si me ha servido de mucho. felicidades por la receta, esta de vicio...muy,muy, bueno.



_Longi tal y como dice la receta el truco es hechar la mezcla del bizcocho poco a poco... ya lo hago empezando por el centro poquito a poquito,lentamente....espero que te salga... no tiene complicacion.


TM 31 Rosi (arganda) * el 09/03/2010

Hola cristina yo el recipiente q use fue uno de cristal de 20x20 mas o menos pero seguro q te saldra con cualquier otra medida de recipiente siempre q no varie mucho de esas medidas espero haberte ayudado chao.


TM 31 Longi Mari (Madrid) el 08/03/2010

No se hunde el bizcocho en el flan?Es mi asignatura pendiente, lo he hecho dos veces y no me ha salido y eso que se me da bastante bien la repostería. Hay algún truquito?


TM 31 Cristina (Reus) el 04/03/2010

Esta buenissimo!!! parecia que la mezcla se tuviera que mezclar todo pero noooo,queda bien separado.

La medida del molde que usas tu cual es???

Porque yo lo tuve que hacer en dos recipientes pq para ponerlo al baño maria los que tenia no me servian. Asi que uno me quedo cuajado y el otro no tanto... pero igualmente estaba buenissimo.

un saludo


TM 31 Remedios (Sevilla) el 29/08/2009

hola,tengo pensado hacerlo hoy mismo,pues tiene muy buena pinta,alguien a probado a hacerlo en el microondas?gracias,ya os contaré.


TM 31 Maria (Lebrija) * el 09/03/2009

Hola, me gustaría saber porque me sale el bizcocho tan duro,suelo seguir todos los paso como la receta.Gracias


TM 31 Leonor (Vigo) * el 07/03/2009

Hola, ahora mismo hice el bizcoflan sin baño maria porque el molde no cabia en otra fuente, asi que me arriengué y al desmontarlo, mmmm tiene muy buena pinta y cuando nos probamos está riquísimo. Menos mal que no tiré. Muchas gracias

por la receta.


TM 31 Yurena (Arona/s/c De Tenerife) el 05/03/2009

Vanessa un baño maria al horno se hace, por ejemplo cogiendo una bandeja de horno donde se pueda poner agua que no se derrame y despues le pones el molde dentro con el bizcoflan.


TM 31 Vanessa (Oviedo) el 04/03/2009

Podeis explicar como se hace "al baño maría" en el horno??



MUCHAS GRACIAS!


TM 21 Virtu (Andujar) el 27/02/2009

hola:soy nueva y me encanta esta receta, voy hacerla besos a todas


TM 3300 Vero (Sevilla) el 17/02/2009

hola a todas, es verdad que sale buenisimo pero hay que cogerle el truquillo,la primera vez que lo hice el flan salio liquido y el bizcocho en su punto y como el horno en el que lo hice no se ponia arriba o abajo primero meti el flan y cuando ya estaba casi listo entonces eche la masa del bizcocho y salio muy bueno


TM 3300 Vero (Sevilla) el 17/02/2009

hola a todas, es verdad que sale buenisimo pero hay que cogerle el truquillo,la primera vez que lo hice el flan salio liquido y el bizcocho en su punto y como el horno en el que lo hice no se ponia arriba o abajo primero meti el flan y cuando ya estaba casi listo entonces eche la masa del bizcocho y salio muy bueno


TM 31 Lola (Cartagena) * el 13/02/2009

este flan sale buenisimo,lo hago mucho.


TM 31 Rosi (arganda) * el 09/02/2009

La verdad es q todo es probar y bueno si sale bien pues mucho mejor yo es q ahora estoy un poquito a plan y no quiero hacerlo pq al final casi q me lo como yo entero jajajaj chao un besito.


TM 31 Encarni (Sevilla) * el 09/02/2009

Rosi,muchas gracias por contestarme, en cuanto pueda me arriesgo y lo pruebo, con la cara que tiene te dan ganas de lanzarte.Besitos a todas


TM 31 Mayte (Mijas Costa) el 09/02/2009

hola rosi muchas gracias lo intentare otra vez ya te contare un beso mayte de mijas costa


TM 31 Rosi (arganda) * el 08/02/2009

Hola encarni yo la verdad es q en el varoma no lo he hecho entonces no se cuanto tiempo habra q ponerlo pero eva lo puso y dice q salio muy bien pero claro no dijo el tiempo pero en cuanto pueda lo pruebo y te lo digo vale un besito chao.


TM 31 Encarni (Sevilla) * el 08/02/2009

POR FAVOR, ALGUIEN PUEDE DECIRME CUANTO TIEMPO TENDRÍA QUE PONERLO EN EL VAROMA Y DE QUE FORMA, PORQUE CREO QUE TIENE QUE SER MAS CÓMODO Y MAS LIMPIO QUE EN EL HORNO TRADICIONAL.GRACIAS ANTICIPADAS.


TM 31 Rosi (arganda) * el 06/02/2009

Hola maite si q es verdad q el bizcocho se hace antes q el flan lo q yo hago es q lo pongo el horno solo por la parte de abajo y cuando ya esta casi hecho le doy un poco a la de arriba asi se hacen las dos cosas pero vamos yo de todas las veces q lo he hecho nunca se me ha quemado,espero q no te desanimes y lo vuelvas a intentar ,un besito chao.


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