Laura (Madrid)
el 20/09/2011
Respuesta a Sara:
Hola Sara, la nata se te corta por exceso de trabajo. Si se monta demasiado se separa el suero de la mantequilla y se corta. Utiliza la mariposa para montarla, vel 3 y 1/2 y en cuanto la veas montada para la máquina.
Maria Francisca (Lorca)
el 04/03/2011
La he hecho siguiendo todos los pasos al pie de
la letra y la verdad es que no se parece a la de
la foto ni de lejos. De sabor ni fu ni fa.
Carmen Maria (Punta Umbria)
el 02/12/2010
Hola Eva,hice la receta y de sabor muy buena,pero la textura no era como la foto,la tuya era crema,a mi me salio tipo mousse y con trocitos de chocolate.¿puedes decirme qué hice mal?¿tal vez monté demasiado la nata?Gracias.
Salvador (Almeria)
el 08/10/2010
Hola Eva quisiera saber que tipo de nata es la que hay que utilizar la receta. Es nata liquida, la nata que se le hecha a las fresas con nata.... Saludos espero tu contestacion
Nieves (Málaga)
el 02/10/2010
No me ha salido igual que en la foto. En la mía se ve nota la nata y el chocolate, no se ve uniforme. De sabor sí parece que está buena. Gracias
Sara (Leon)
el 12/08/2010
Hola he intentado hacer la receta dos veces y en el paso que se incorpora el azucar a la nata esta se me corta y no se el motivo.Que puedo hacer.Gracias
Beatriz (Orihuela)
el 17/06/2010
Hola Eva te quisiera preguntar si esta crema de chocolate sirve para rellenar.
Quiero hacer milhojas de crema pastelera y chocolate y quisiera saber si esta me sirve.
Muchas gracias y un saludo. Espero tu respuesta.
